送走卫健委检查团，周然折回办公室，他得继续规划集团的下阶段任务。
座谈会什么的，等正式通知了再说。
周然盯着空白的笔记本，脑子里却在快速盘点。
目前臻功夫国际控股有限公司，下辖臻功夫餐饮管理有限公司，主打快餐和团餐。
目前有臻功夫门店十五家，福田区十一家和罗湖区四家，其中十家正营业。
四家店是固有资产，总面积达到240平。
团餐业务经过这两个月的扩张，几乎达到五家门店的规模。
另有两个中央厨房，设备资产超过二十万。
整个分公司员工已达近200人，每月稳定产生利润50万左右。
然后是臻功夫食品科技有限公司，现阶段只有一个辣椒厂，员工15人，生产两款辣椒酱，主打香江市场和鹏城市场。
从近一个月来看，因为有9月份的香江高额收益，总利润达到13万。
但很明显，不可持久。
最后是还在规划中的酒楼，以及没有产生利润的漫画。
对了，还有自己私人账户下的200万美元。
周然又拿出之前整理的长远计划，手指在桌子上敲着，脑中不断思考。
臻功夫快餐发展到现在已经达到阶段性瓶颈，要想继续扩张并保持口碑，至少要等到电脑程控蒸汽柜的研发。
现有的员工也需要沉淀一段时间，以及运营管理部门的培训班成立。
那就将钱和精力放在食品上。
臻功夫辣椒酱，品质绝对没问题。
但当前的零售市场比较封闭，远没有后世借助互联网的全国营销，大多依赖国营的百货、供销社以及各类杂货铺，局限于一个省，甚至一个市。
一个新品牌想铺货进去，没有过硬的人脉关系和高昂的渠道费用，根本寸步难行。
最主要的是，辣椒酱做为一个调味品，没法单独食用，而且消费周期略长，有人买一罐可能要吃一个月。
它能成为一个优秀的现金流业务，但很难成为一个市场的爆品。
“所以必须是一个快消品，而且最好能区别于市场上的现有产品，快速打开封闭市场。”周然的眉头紧锁，手指无意识地在桌上划着，脑子里快速回想着前世的记忆。
“饮料？”这是周然一直想做的。
目前看国内的饮料市场已经略显拥挤，而且即将被两乐迅速扫清。
“不行，成本太高，一条生产线至少要几百万。快……什么才是真正的快呢？”
“咚咚咚！”
“进！”
“周哥，”陈洪滨探进来个头，“方便吗？有个文件需要你签字。”
“方便，进来吧！”
陈洪滨推门，正要走进去，突然听到一阵爆喝。
“等等！！”
“周……哥？”
“你刚刚说什么？”
“签字？”
“不对，我刚刚说了什么？”
“方便，进……”
“没错！方便！”