“来,我教你吧。”滕树笑了笑,对于练字这一块,滕树还是比较有底气的。
虽然说随着电脑和手机的出现,在学生时代结束以后,人们对写字的需求也越来越低,甚至还发生过在公司里有人写纸质报告突然不会写某几个字的情况,但是滕树并不在这些特例里。
滕树还是练过字的,毕竟他从小就因为写字写的难看被老师说过,而且家里的长辈也笑着说滕树写字就像是蚯蚓在纸上爬,这让滕树非常的害臊,所以就刻苦练习了一下。
结果就是滕树现在写字都能写出一手好字,虽然达不到那些大师的水准,但是最起码写了拿出去,别人也会夸一声好字的类型。
蒂安希点了点头,滕树也拿起笔,开始一笔一划的指导蒂安希写字,蒂安希学的也非常认真。
这个下午滕树都在办公室里教蒂安希写字,同时还能让滕树自己的心情稍微放松一些。
等到下午要做饭的时间,滕树这才让蒂安希自己去写,而他则来到了厨房开始准备今天的晚餐。
原本滕树是想做一份海鲜炒饭的,毕竟海鲜炒饭的味道不错,而且还比较营养,同时制作起来也简单,但是想到了之前章鱼桶的事情,滕树就没了这个心情。
“干脆...还是做油豆腐红烧肉吧?”滕树搓了搓手,他想好了这一次要做的饭菜,心情不好的时候,有的人就会想要吃点什么东西发泄一下,这也算是一种不错的发泄方式,当然也存在着一些风险,风险就在于这样可能容易长胖。
不过滕树倒是没有这个顾虑,他是属于吃不胖的那种体质,就算长胖也只是在肚子上有点肉,锻炼一下就能消除的类型。
这一次的油豆腐红烧肉,滕树也做过不少次,但是滕树个人还是很喜欢的,而且宝可梦们也非常的喜欢,这样也就足够了。
油豆腐红烧肉其实就是红烧肉的做法,最大的不同就是往里面加入了油豆腐,而油豆腐在连着红烧肉一起煮完以后,就会吸满了红烧肉的汤汁,变得超级好吃。
用来下饭更是一绝。
对于滕树这样的肉食主义者来说,油豆腐甚至要比红烧肉更加让滕树喜欢,可想而知这玩意的好吃程度。
“首先把五花肉切块,冷水下锅,加姜片、葱结、料酒焯水,煮沸后捞出冲洗沥干,接着热锅少油,小火煎五花肉至表面金黄,逼出多余油脂,盛出备用。”
“然后就是比较重要的炒糖色了,锅中留底油,放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色,如果火候太大会发苦,然后快速倒入煎好的五花肉,翻炒均匀裹上糖色。”
“再加入葱段、姜片、八角、桂皮、干辣椒炒香,淋入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒上色,倒入开水没过肉,大火烧开后转小火盖盖炖40分钟。”