现在你有新活儿了……”
艾娃捂着嘴惊喜地说道：“我们又要吃火锅兔了吗？”
刘安一脸认真地摇头说道：“不，这次比那个厉害，我们要花十个小时的时间去制作阿拉斯加最棒的烤肉。
还记得昨晚哑巴的烤肉吗？
昨晚只是马鹿肉，我们现在手里有鹿肉、牛肉、羊肉、驼鹿肉……
你想吃哪一种？”
艾娃瞪大眼睛想了想，叫道：“羊肉！我想吃‘石山羊’的肉！
妈妈说我们从祖地回来的时候，还有没吃完的羊肉！”
刘安听了，严肃地点了点头，说道：“只有幼儿园最棒的小朋友才能亲手料理石山羊的肉！
艾娃，你确定自己能行吗？”
艾娃用力地点头叫道：“我能行，我是幼儿园最厉害的小朋友！”
刘安抱着艾娃一边向厨房走，一边认真地点头说道：“对，我也觉得你会是幼儿园最棒的小朋友！”
手里抱着大堆兔皮的赛琳路过的时候对着刘安翻了一个大白眼，然后看着艾娃说道：“艾娃，不要听他的，幼儿园一点都不好玩……”
刘安咂巴着嘴刚要怼赛琳的时候，艾娃举手叫道：“不，我不是去玩的，我要当幼儿园最棒的小朋友！
我能打败坏人，我能保护其他小朋友！”
刘安瞪了一眼还想废话的赛琳，他对着艾娃认真地点了点头，说道：“对，你以后肯定是幼儿园最勇敢最有正义感的小朋友！
我们走，哥哥带你学点手艺！
等你上幼儿园的时候，可以让其他人都见识一下……”
赛琳从未见过刘安这种人……
这个王八蛋前一刻还在跟人胡搞，后一刻却能像一个老练的保姆一样哄孩子开心。
看着刘安得意的样子，赛琳瞪了一眼洋洋得意的艾娃，恶狠狠地说道：“那你有麻烦了，幼儿园的坏人很可怕，他们一般每天都会吃掉一个孩子！”
刘安忍不住翻了一个白眼，他在努力保持硬气的艾娃背上拍了拍，说道：“你别听她胡说，那是她上的幼儿园。
以后艾娃要去的幼儿园不一样……”
艾娃皱着小鼻子恶狠狠地说道：“哥哥，我不怕，到时候我可以带上猎枪，我肯定能保护大家！”
刘安听了，抱着艾娃转了半圈，对着赛琳竖起了中指，然后快步离开了这个疯女人的辐射范围，进入了厨房找到了正在忙活的哑巴！
哑巴此时正在调制腌料……
看到刘安进入厨房，哑巴咧着嘴笑了笑，然后指着操作台上的十几块肉……
有牛肋排，石山羊后腿，马鹿肋排和白尾鹿肋排。
美式烧烤并非一定要使用肋排，只是肋排部位的肉没有那么厚，比较容易熏烤熟透，花的时间稍微少一点。
刘安看到哑巴准备的东西，他迅速进入了工作状态……
拉着艾娃洗手，带上了丁腈手套，给小姑娘发了一个小板凳和一个大盆，把化冻后清洗干净的肋排放进盆里，接着他自己用盐、黑胡椒、孜然、甜椒粉按照一定的比例调制了一大瓶粉末，摇晃均匀之后倒进了大盆里。
接下来就是揉捏腌制了。
给小妹子找了点事情做之后，刘安找了一个炒锅，打着火之后倒上油，然后放入大蒜洋葱炒制一会儿……
接着加入盐、孜然、甜椒粉、番茄酱、苹果醋，熬制到浓稠状态之后，加入一大块黄油，接着把所有的酱汁都倒进破壁机彻底粉碎。
烤肉酱的卖相很糟糕，刘安尝了尝之后却觉得还凑合。
而哑巴则在刘安忙活的时候，准备好了几个烤箱……
油桶改装的烤箱跟老美这边常用的横置形状不一样，而是有点像刘安老家过去卖红薯的那种烤炉。
油桶上下掏洞之后内壁抹上了一层夹杂着盐粒的厚厚泥土，然后内部从上到下分了三层。
利用这样的烤炉制作烤肉就需要一点技术了……
先往油桶内部放上云杉木，点燃之后让油桶炉壁上的泥土吸收热量，等到几根粗大的木头烧的差不多了之后，往里面填上果木炭，接着在上面盖上还带有水分的蔓越莓灌木枝条，
当带有果木味道的烟气从炉子内飘出来后，哑巴将准备好的牛肋排依次放入桶内，盖上盖子，又在油桶底部周围堆放了一圈燃烧的木炭。
这种做法太吃经验了，火候一个掌握不好，里面的烤肉就会变成嚼不烂的硬纸板。
刘安做不了这个，所以他趁着艾娃给肉排按摩的时候，拿出了一套相当独特的烧烤方式！