陈卫东骑着自行车瞅着不远处的大栅栏，他忽然想到，以前陈老根每天早晨都会跑到门框胡同的瑞宾楼里，给他买褡裢火烧。
今儿他也想给陈老根和奶奶买褡裢火烧，这一阵陈老根红旗竞赛，活计可不轻松。
“哥，你先回去，我去买点早餐，和嫂子说，早饭就做点穷糊糊就行了。”
陈卫东说完，骑着自行车，就往门框胡同走去，陈卫南：“哎，东子，你别乱花钱，回去你嫂子又该说我了。”
“知道啦。”
说起瑞宾楼，那历史真不短，1876年，从顺义来京的姚春宣夫妇在四九城东安市场摆摊售卖褡裢火烧，后开设了名为“瑞明楼”的小店。
传至第二代因经营不善倒闭后，原店内的伙计罗虎祥与郝家瑞于1934年取二人名字中各一字，在门框胡同合资开设了“祥瑞饭馆”，专营褡裢火烧。
新国家成立后，祥瑞饭馆经历公私合营改制更名为瑞宾楼。
“门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风味誉九州。”
说的就是瑞宾楼的褡裢火烧。
“同志，给我来五个褡裢火烧。”
“二两粮票，8分钱一个，五个要十两粮票，4毛钱。”
现在新国家还在实行十六两称，陈卫东掏出钱和粮票递给伙计，卖火烧的同志看着陈卫东穿着铁路工装，胸口别着钢笔，手腕上还戴着舶来品的手表，他欲言又止。
陈卫东：“同志，有事吗？”
“同志，我看您像是铁路干部，我能问问，咱国家前一阵说是国际公制（米突制，简称公制）是一种以十进十退为特点的计量制度，因其使用简便，已被多数国家采纳。我国决定采用这一制度作为基本计量制度，并全国推广。这是什么意思？
我们收到了通知，但是到现在没人说清楚这东西。像是我们用十六两秤，直接照着口诀来就行，一退六二五，二留一二五，三留一八七五，四留二五，五留三一二五，六留三七五，七留四三七五，八留五，九留五六二五，十留六二五，十一留六八七五，十二留七五，十三留八一二五，十四留八七五，十五留九三七五，十六是一斤。可以快速换算，但是新的我们没底啊。”
这口诀其实就是16句珠算口诀，口诀中的“退”指已知一斤价格求一两价格，比如：一退六二五表示一两为0.0625斤，“留”指已知一两价格求一斤价格。比如：“二留一二五”表示二两为0.125斤）。
这套口诀是基于十六进制（1斤=16两），通过固定倍数（如0.0625为1/16）实现快速换算。
陈卫东记得，1959年3月22日，国务院全体会议第八十六次会议原则上通过了《科学技术委员会关于统一我国计量制度和进一步开展计量工作的报告》以及《统一公制计量单位中文名称方案》，预计在今年六月份，就会将1市斤等于16市两的计量体系改为十进制，以简化计算。
换句话说，就是6月份之后，就开始推行十两称。
现在的秤可不是电子秤，都是老式的杆秤，要改，可不是容易的事情。
陈卫东笑着说：“新的更简单，500克是一斤，一斤是十两。咱按照新的是小两，原本的是大两，一退六二五嘛，即：1小两等于0.0625大两呀，5小两等于0.3125大两呀……”
那位同志按照陈卫东说的，用算盘噼里啪啦一阵算：“还真是，同志，实在太感谢您了，这一阵我正在为斤两头疼呢。
我再个人掏腰包，送您一个褡裢火烧。”
陈卫东摆摆手：“能帮上忙就很好，东西不能收。再见同志。”
那名同志看着陈卫东拿着褡裢火烧，骑着自行车走远了，他这才一拍脑门：“哎呀，我怎么忘记问问这位同志的名字了。”
“孙宪平同志，统一公制计量的单位的学习文件，你想好怎么学习了吗？”
“想好了，有了大概的轮廓了。”
陈卫东买好了褡裢火烧，就回到四合院，此时天色已经大亮，四合院各种生炉子的，抽烟筒的，排队打水的，骂孩子的，忙碌得不可开交。
阎埠贵瞅着陈卫东和陈卫南一人一辆自行车，后面载着的一百斤白薯，还有刚买的香味扑鼻的褡裢火烧，双眼放光：“哎呦喂，东子，你家今儿好生活呀，这么多白薯？”
陈老根：“我媳妇娘家弟弟上次来住几天，这孩子实诚，非要给留下二十斤全国粮票。”
“二十斤？”
阎埠贵瞪眼，都赶上他家里两口人，一星期的口粮了。
这陈老根命怎么就这么好。
儿女出息，媳妇娘家过去不上门，上门就来个大学生。
陈卫东：“爸，走，吃早饭，给你买的褡裢火烧。”
陈老根：“花那些钱干什么？这会儿外面买馒头烧饼，都要二两粮票了。”
陈卫东：“爸，没事，咱偶尔吃一次，不是天天吃。”
陈卫东将褡裢火烧交给刘素芬，刘素芬一边忙碌着收拾，一边说：“东子，你屋子里袜子，我都给你洗好，补出来了，你回头走的时候，别忘了带上，还有这天越来越暖和了，我给你弄了几双薄线袜，天热，记得换啊。”
“哎，嫂子，我知道了。”
一家人其乐融融吃完了早饭，棒梗拉着贾张氏和秦淮茹来到前院：“婶子，您挨家吗？”
“东旭媳妇，贾婆婆，快屋子里坐。”
贾张氏闻着屋子里褡裢火烧的香味，直咽口水，她平时和前院打交道少，她印象中陈老根家还是穷困潦倒，一屋子破旧家具。
但是，一转眼，这一屋子崭新的家具，三转一响，还有墙上的全家福，这日子过得比她家还好呢。
棒梗：“婶子，我替我妈和我奶奶来道歉，过去扫盲班，她们没有积极参加，今天我帮着她们报名，最少学会2000字。”
贾张氏：“棒梗，哪里能学两千。”
“那一千。”
刘素芬看着棒梗小大人模样，看向秦淮茹和贾张氏。
秦淮茹：“卫南媳妇，这一阵公共食堂活儿越来越少，我有时间带我婆婆去学认字了，你就给我们报名吧。”
刘素芬没想到，院子里俩扫盲班的老大难，竟然就这么解决了，“哎，好，我给你们登记上，要是在扫盲班学习遇到什么困难，可以随时找我。”