对胡济川的这份热情,周景明没有推脱。
毕竟是华人,又都同在异国他乡,虽然打心里,他并不看好胡济川,但说不定什么时候就用得上了。
比如,探知加纳如今黄金出手的渠道,以及加纳本地道上都有些什么人,需要规避什么组织之类的事情,胡济川还是能帮上忙的。
还有一些潜在的东西不能说出来,心里有数就行。
不喜欢,不代表不能用。
在胡济川让服务员在海滩上安置好遮阳伞和三把躺椅,摆放好小桌子,送来咖啡以后,周景明很自然地歪在躺椅上,招呼着武阳和赵黎也各自坐下。
他端起咖啡,凑在鼻尖闻了闻,浅尝一口:“加纳是产可可的地方,用可可豆制作的咖啡,在加纳文化里占有重要地位,它不仅是日常饮品,也是社交和宗教活动的一部分,你们以前应该没喝过,都尝尝。”
武阳在这方面比较莽,本来就刚从机场出来没多久,正是口干舌燥的时候,端起咖啡杯,觉得不太烫,一口就将大半杯给灌进口里。
一瞬间,他眉头就皱了起来,偏头朝向一旁,准备吐出来。
周景明当然知道是怎么回事儿,连忙叫住:“别……慢慢地感受感受,咽下去,这玩意儿确实是好东西,主要是提神效果不错,到了这地方,咖啡会像茶一样,成为咱们以后常用的饮品,学着习惯吧。”
武阳一时间吐也不是,不吐也不是,但最终还是选择听周景明的,使劲皱着眉头,分两次将那些咖啡咽下,这才大口喘着气:“怎么这么苦,也太难喝了!”
周景明指了指桌上放着的糖和奶:“别人喝的时候,是加糖加奶的,味道调剂后,就会好很多。这种什么都不加的,叫黑咖啡,太苦,不少人确实难以下咽。还有啊,谁像你这样,喝咖啡的时候,一口闷。”
“我不是看着你什么都没加,直接喝,才有样学样。”
武阳冲着周景明翻了翻白眼:“也不早说,周哥,我怀疑你是故意坑我,就想看我们出洋相。”
周景明笑笑:“怎么会,我是那么无聊的人?我只是更喜欢这种本真的味道。”
“怎么不会……你太会了!”
武阳摇摇头,转头看向赵黎:“赵哥,你怎么不喝?”
赵黎笑着端起咖啡杯子,也凑在鼻尖闻闻,小尝一口后,咂咂嘴:“周哥,你还是教教我们,怎么加糖加奶!”
周景明简单说道:“这还用我教啊,自己放就是,调一个自己能接受的味道就行,又没个定式。”
赵黎想了想,自己动手,往里面加了两勺糖,把装奶的壶揭开盖子看看,也往里面倒了一点,搅了一会儿,觉得糖应该化得差不多了,端起来尝了一口:“果真好喝了不少!”
武阳也给自己续了一杯,自己调味后尝了一口,没有再说咖啡的口味,而是问周景明:“周哥,你说,咱们这算不算是土狗学洋狗叫?”
周景明瞪了他一眼:“你这话说的,哪有人说自己是土狗的?话说回来,一个地方有一个地方的特色,到了这种地方,很多东西,都得等着咱们去慢慢适应……”
他转头看向波浪微微起伏的海面:“走,去海里游两圈!”
他说完,站起身,脱了自己的衣服,露出精悍的身体,这是这些年下来,不断坚持练习的结果。
他那身看上去并不夸张的腱子肉,稍一动作,就如同紧绷的钢弦,充满了力量。
赵黎和武阳相视一眼,也起身脱了衣物,穿着裤衩跟上周景明。
同为沱江边长大的人,赵黎的水性自然不用多说。
跟着周景明走进海里,两人一个猛子扎进水里,好一会儿才冒头,已经在三十多米开外。
武阳水性就没那么好了,他山里人,生活的村子周边,又没有什么大江大河,有的只是小溪流,小时候在沟里用石头、稀泥、杂草挡了水坝,倒也学会了狗刨式,属于漂着问题不大,想要游快,就显得艰难了。
所以,他只是到了胸口位置的深度,就不再往前,而是看着周景明和赵黎两人在海里如同破浪的鱼儿不断往海里深入,游出去百来米,又游回来,那种肆意的感觉,让他羡慕无比。
三人在海滩边待到傍晚,这才回了酒店房间,冲洗了从海水里出来后裹得浑身都是的海沙,换了身干爽的衣物,到酒店餐厅吃饭。
胡济川虽然是国人,开的是中式酒店,但在异国他乡,想要吃到地道的家乡菜肴,显然是件很难的事情。
不过,加纳的饮食,也不是很难接受。
如果抛开心底的一些偏见,会发现加纳的食物在不少方面跟国内的食物差不多,只是加纳人的用餐方式会跟国人不一样,看着给人的感觉不太好而已。
胡济川给三人准备的饭食有三种,都是本地的经典美食,烤肉、芙芙和大蕉。
非洲不同地区对烤肉有着不同的称呼,在东非肯尼亚,烤肉叫Nyama choma,而在西非加纳,烤肉叫做chichiga。
另外,与肯尼亚的烤肉不同的是,加纳的烤肉偏向于烤串,和国内的烤串区别也不大,将牛肉、羊肉穿上竹签,放在烤架上撒油和各种佐料,最后根据个人口味撒上一些辣椒,吃起来很容易接受,尤其是对于周景明他们三个在疆域吃惯了牛羊肉的淘金客而言,更不用多说。
至于芙芙,更有说道。
如果说加纳只允许有一种国菜,那就非芙芙莫属。
本地的妇女会把玉米淀粉或是大蕉、木薯粉混合在一起,一边揉成团一边捶打,使之形成一个大面团,有点像手工糍粑,然后把芙芙和肉、蔬菜和秋葵之类的东西混合在一起,加了秋葵的汤汁会变得异常粘稠,使汤的口味变得丝滑,不用用手指头在里面搅和,其实味道很不错。
还有就是大蕉,通常以煮、烤、炸等方式食用,大蕉本身没什么味道,不像国内的普通香蕉味道是甜的,经过烹饪后,大蕉的味道普遍是咸味。
当然,作为一个大西洋靠海的国家,这里的人还非常擅长制作各种美味的海鲜……
这些东西,周景明上辈子就知道,现在却只是一脸新奇地听着凑过来一起吃饭的胡济川跟武阳和赵黎介绍,看着完全不知道什么是大蕉、木薯,更连烤肉的别扭叫法都头疼的两人,觉得挺有意思。
恍惚间,他想到了上辈子的自己。