要是平常的话,如果宴席菜只有一桌,那么还可以另外加点其他菜进去吃,反正都是排名第一的,有什么菜是他点不了的吗?
既然没有,那就可以任性一点了,可今天因为是招待重要贵客的时候,人家点名要吃的就是咱们川省的地方宴席。
这要是冷不丁加入了其他的菜,哪怕同样是川菜,其实也很容易破坏其整体感,宴席是宴席,单个的菜是单个的菜,不能混为一谈。
这要是不被发现还好,但这要是发现了,不得尴尬死呀,再说了就冲着那些传言,不被发现的可能性极低,到时候乐子可不就大了。
之前的九十九步都走了,就剩下这最后的一步,居然功亏一篑,不用他哥发飙说什么,他自己都得懊悔死。
而且最为关键的是,菜要是真的不够,他和胡文山就不能舔着脸在末位陪席了,只能望洋兴叹,毕竟得先满足客人的需要不是?
他们作为半个主人家,这种时候就该是站出来的时候,好在听常季的意思四十几道菜,应该是差不多够吃的,如此一来倒也不用他们忍痛放弃了。
“好的,谢谢常主厨,我们知道了,那这一桌锦绣十样宴我们就定下了,人一会就会到齐,还请常主厨在我们人到齐以后再开始上菜。”
霍宣看了一眼时间,差不多他哥他们应该要到了,就细心嘱咐了一句。
实在是餐厅这边的上菜速度足够快,要是不这么说一下,说不定他们刚刚坐下,头盘就要上来了。
其实那位大佬也并没有具体说想要吃什么宴席,只说是川省的就行,但九大碗着实是少了几分精致细腻,如果有更好的选择,自然是想要选择更好的。
人嘛就这点劣根性,有了好的,就想要更好的,有了更好的又想要最好的,可以说贪欲是不可能轻易被填满的。
本来要是今天不出锦绣十样宴,再加上之前询问常季的意思,知道下一个宴席依旧是川省的,这才淡定下来,看看下一个宴席是什么。
不然今天也是要定下九大碗了,有总比没有好,这点不管是霍宣还是霍琦都是这么想的,还有就是前两天那位大佬有事,即便约上了宴席也来不了。
这才是霍宣和胡文山,一连好几天来餐厅这么早一直蹲守的原因,毕竟其他的都是小事,这主角来不了才是大事。
“好,没问题,到时候人要是来齐了,你可以来说一声,然后再开始上菜。”
这只是一点小事,常季自然不会不答应,而且他今天精神有点高度紧张,指定邀请人今天就要登门了,还不知道是什么情况呢,自然是要全力应对的。
哪怕常季实力超群,他对自己也非常有信心,一旦开始做,每一道菜他都是使出了全部实力的。
面对的不管是邀请人也好,普通食客也罢,都是一样的态度。
除了邀请人可以点一些常季会做,但还没有上菜单的菜以外,其他的跟普通食客也没有什么区别。
在这一点上,常季一直坚持得非常明白,在他眼里,只要是来餐厅的,都只有一个身份,那就是食客,自然是需要拿出全部的本事招待的。
其他的什么规则或者是约定俗成的规矩什么的,在常季这里那绝对是通通不好使的。