当然餐具是章童额外提供的,是常季特意为锦绣十样宴准备的碗盘和筷子。
明明并不是什么复杂多变的花纹,但却像是从布匹上浸染出来的一样,带着一丝丝富丽堂皇的美,让人错眼间仿佛看到了秾丽明艳的蜀绣一般。
众人依次落座,霍琦负责全程陪同,细心地给沈知行介绍着锦绣什样宴的文化渊源。
霍宣则在一旁细心伺候,端茶倒水、递上热毛巾,把每一个细节都照顾得妥妥帖帖,丝毫不敢马虎。
显然霍琦是做过功课的,还有霍宣在一旁插科打诨,时不时插上两句,还都能说到点子上,一时间氛围倒是热闹起来了。
至于杜洋他们自然也是拉着,沈大佬的两位助手一起聊了起来,大家年岁相仿。
自然还是有不少共同话题的,当然都刻意避开了正事,毕竟这些还轮不到他们开口说什么。
胡文山眼看着这边已经进入正轨了,立刻转头去了厨房那里,告知常主厨他们人齐了,可以开始准备上菜了。
至于其他的压根不用他多说,相信常主厨绝对可以安排得妥妥当当。
胡文山想的不错,压根不需要他多说什么,常季这边得到消息以后,手底下的动作直接快成了残影,很快就将锦绣十样宴的前菜都给准备好了。
也不用常季特意吩咐,早就准备好的王毅和毛林林,直接拿起托盘来,就将这些前菜装上去。
转身就朝着外面走去,这桌凝聚川蜀百味与蜀绣文化的锦绣什样宴,算是正式拉开帷幕。
从胡文山去说明人到齐了,到王毅和毛林林端着托盘来上菜,前后绝对不会超过五分钟。
就这还是因为,有几道前菜是需要现拌,耽搁了一会才这么晚的,不然会更快一点。
当然就是这个速度,也已经让包括沈知行在内的五六个人十分吃惊了。
除了吃席的时候,提前将不少菜都先上桌,还真没有遇到过上菜这么快的餐厅。
当然很快大家都没有什么心思,去在意什么上菜速度了。
实在是被放到桌子上的那些菜,给抓住了全部心神,哪里还有什么闲情逸致,在意什么速度了。
首先上桌的是六碟精致前菜冷盘,对应宴席开篇,开胃提味,每一盘都借鉴蜀绣花鸟纹样摆盘,色彩搭配赏心悦目,宛如一幅精致的绣品。
六个不大不小的盘子,被围着桌子次中央的位置摆成了一个圈,颜色各异,但色彩漂亮。
摆盘精致,香味由于是冷盘,并不那么浓郁,但六盘混在一起,也足够吸引人。
偏每一道菜的香味都不同,让人闻着的时候就有种皇帝选妃的错觉,梅兰竹菊各有千秋,实在不知道选哪一个好。
“沈先生,你可以尝尝这一碟怪味鸡丝,这道菜,可是常主厨第一次做出来呢。”
“味道肯定相当惊艳,也是我们川菜的代表味型之一,有别于其他菜系的味道,十分特别。”