雷花对于小当家的评分没有多说什么,转头看向江炎。
“江炎,你本轮制作的鱼香肉丝面,以肉丝、胡萝卜丝、青椒丝做芯,油皮包裹,口感爽滑劲道。”
“肉丝嫩而不柴,配菜脆嫩爽口,汤汁醇厚却清爽,酸甜咸鲜辣恰到好处,口感层次丰富。”
“毫无疑问,完美契合了‘面非面’的主题。”
点评完鱼香肉丝面,雷花紧接着询问道。
“那么,你给自己的这道作品,打多少分?”
江炎迎着雷花的目光,压下心中的激动,直接给出了正确答案。
“我给自己打十分。”
“我知道,厨艺的道路永无止境,我的料理还有可以精进、可以完善的空间。”
“可这道鱼香肉丝面,是我在此刻,凭着我所有的厨艺积累倾尽全力做出来的作品。”
“所以,我给自己十分。”
雷花的目光在江炎身上停留了片刻,不过依旧没有多做评价,转头,看向了最后的兰飞鸿。
“兰飞鸿,你以土豆为原料,做出带有绝佳弹力口感的冷面。”
“还有难以形容的隐约甜味。”
“那种清凉的感觉,仿佛流冰一样沁凉。”
“完美贴合了‘面非面’的主题。”
“那么,兰飞鸿,你给自己的这道作品,打多少分?”
兰飞鸿迎着雷花的目光,干脆地回答道。
“我给自己的作品,打十分。”
“理由和原因,与江炎、小当家一样。”
当三个人分别说出评分后,斗味场内再次安静了下来。
雷花看着面前江炎三人,心里早已经有了最终的决定。
走到一旁和两名官吏低声交流了片刻,最终达成了一致。
随后雷花走到江炎三人面前,脸上带着前所未有的郑重。
“现在,我正式宣布,本次广州特级厨师测验,最终合格的人员名单。”
此时小当家手紧紧攥成了拳,指节都泛了白。
兰飞鸿看似平静,喉结却不自觉地滚动了一下,垂在身侧的手,微微收紧。
江炎也收起了脸上的从容,目光郑重地看着雷花,等待着最终的结果。
………………
“江炎、小当家、兰飞鸿。”
雷花缓缓念出了三人的名字。
“你们三人的作品,无论是味道、技法,还是对主题的诠释,都不相上下,都已经具备了特级厨师应有的手艺与水准。”
“而在这最后一轮给自己打分的考核中,你们三人,都展现出了作为一个厨师,应有的自尊、自信与骄傲。”
说到这里,雷花露出了一抹欣慰的笑意。
“这一次便算特例,江炎、小当家、兰飞鸿,你们三人,同时得到合格资格!”
听到三人全部合格,小当家跳了起来,一把抱住了冲过来的嘟嘟,两个人在原地手舞足蹈,笑的眼泪都流了出来。
“我做到了!嘟嘟,我真的做到了!”
从四川来到广州,背着菊下楼的期望,他终于,拿到了特级厨师的称号!
“恭喜你,小当家。”
嘟嘟此时也为小当家感到高兴。
一旁的兰飞鸿,紧绷的神经彻底放松了下来。
看了眼兴奋的小当家,嘴角扬起了一抹发自内心的笑容。
或许,这是最好的结果了吧。
而江炎,站在原地,心脏也狠狠地跳动了一下,嘴角的笑意怎么压都压不住。
他成为特级厨师了。
小时候的梦想,在这一刻,圆满了。
从今往后,再介绍自己的时候,可以堂堂正正地说一句——我是特级厨师,江炎。
………………
等江炎三人的情绪稍稍平复了一些,雷花才再次开口说道。
“现在,将特级厨师的制服与徽章,颁给三位合格者。”
随着雷花的话音落下,三名少女推着一辆铺着锦缎的华丽推车,走到三人面前。
推车上,整整齐齐地叠着三套特级厨师的专属制服。
三名少女,分别捧起一套制服,送到了江炎三人面前。
“你们把它换上吧。”
雷花看着三人吩咐道。
“是!”