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第280章 克拉肯版章鱼烧

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  最后是收尾的调味。

  江炎先用刷子,在每一个章鱼烧上都均匀地刷上了一层厚厚的特制酱料,温热的章鱼烧让酱料的香气被激发出来,甜香混着咸香扑面而来。

  接着在章鱼烧上挤上了黄芥末酱和沙拉酱,画出了整齐的网格纹路,再撒上之前做好的蓬松鱼松,翠绿的海苔碎,以及一层圣雪结晶粉。

  一盘金黄饱满、香气扑鼻的克拉肯版章鱼烧完成。

  热气裹挟着浓郁到化不开的香气,疯狂地往众人的鼻子里钻。

  外皮的焦香、面糊的麦香、克拉肯触手的鲜香、酱料的甜香、鱼松的酥香,还有一丝淡淡的清冽之感,层层叠叠交织在一起,勾得人口水疯狂分泌。

  休塔尔克站在桌边,眼睛死死地盯着盘子,口水都快流出来了,要不是还有点理智,早就伸手抓了。菲伦脸颊微红,眼里同样满是期待。就连芙莉莲,此刻也紧紧地盯着盘子。

  ………………

  江炎将竹签分给芙莉莲三人。

  “好了,尝尝看吧,克拉肯版章鱼烧,刚出锅的,小心烫。”

  话音刚落,休塔尔克就迫不及待地扎起了一个章鱼烧,对着热气腾腾的丸子吹了好几下,随即一口咬了下去。

  “咔嚓——”

  酥脆的外皮在休塔尔克的嘴中裂开。

  首先在舌尖炸开的,是特制酱料浓郁的甜咸风味,混着沙拉酱的绵密奶香,黄芥末酱的辛辣,还有鱼松的鲜香。

  紧接着,内里软嫩蓬松的面糊在嘴中化开。

  软乎乎、嫩嘟嘟的,带着鸡蛋的醇香、面粉的麦香,还有一丝圣雪结晶带来的、恰到好处的清冽凉感,刚好中和了外皮的油润,让整个口感变得清爽不腻。

  随后牙齿就咬到了藏在丸子中心的克拉肯肉块。

  Q弹!脆嫩!

  牙齿咬下去的瞬间,紧实的克拉肯肉块先是微微回弹,随即被轻松咬开,丰沛的肉汁在嘴中爆开!

  没有半分腥涩,只有淡水赋予的清甜,还有肉质本身的鲜气,在舌尖上炸开。

  弹牙的口感和外皮的酥脆、内里的软嫩,形成了极致的反差。

  酱料的甜、鱼松的香、卷心菜的清爽、洋葱的微甜、奶酪的奶香,还有克拉肯纯粹的鲜,所有的味道,在这一刻完美地融合在了一起。

  “太……太好吃了!”

  “这触手也太Q弹了吧!”

  休塔尔克嘴里的章鱼烧还没咽下去,就忍不住发出了一声惊叹,含糊不清地喊着。

  接着手里的竹签已经又扎起了第二个章鱼烧。

  ………………

  菲伦比休塔尔克要矜持得多。

  捏着竹签,扎起一个章鱼烧,放在嘴边吹了好半天,等到热气散了些,才小口咬了下去。

  外皮的酥脆先传到了齿间,随即软嫩的面糊在嘴里化开,鲜美的汤汁顺着舌尖流进喉咙里,暖融融的。

  克拉肯的鲜,鱼松的香,还有那一丝若有若无的清冽凉感,像雪后初晴的风,温柔地拂过舌尖,刚好中和了酱料的甜腻,让整个味道变得干净又纯粹,完全不觉得腻,只觉得满口鲜香,回味无穷。

  “江炎先生,真的太好吃了。”

  菲伦的眼睛亮了起来,原本因为寒冷而有些苍白的脸颊,染上了红晕。

  慢慢地嚼着,细细品味着嘴里层层叠叠的风味。

  一旁的芙莉莲,品尝着章鱼烧,眼睛微微眯了起来,嘴角不自觉地往上扬,露出了一个极浅、却极真切的笑容。

  “江炎,你做的料理,还是这么好吃。”

  说完,芙莉莲毫不犹豫地拿起竹签,又扎起了第二个章鱼烧,这次直接一口咬了下去,顿时脸颊变得鼓鼓的。

  江炎也尝了一下,满意地点了点头。

  很快,满满一盘章鱼烧,就被四人吃得干干净净。

  休塔尔克意犹未尽地舔了舔嘴唇,菲伦一脸期待地看着江炎,芙莉莲虽然没说话,但是手里的竹签却都没放下。

  江炎看着芙莉莲三人的样子,忍不住笑了起来,拿起剩下的食材。

  “好了好了,我再做几盘。”

  “另外再给你们做个圣雪结晶冰沙,配着热章鱼烧吃,肯定很不错。”

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