“软、糯、鲜、甜,这红薯,不一般!都没费什么事,就只是往火里一扔,烤了一下,就这么好吃!好!好!好!”
一连三个好字,都恨不得把红薯捧上天。
见才只是吃了个烤红薯而已,老朱就这样了。
西门浪打趣道。
“这才哪到哪啊?红薯的优点,那可远不止这么一点。因为除了简单的蒸、煮、烘、烤这几种吃法,它还有很多的妙用。”
“阴干了,它是红薯干,晒干了,它是红薯面,还能制成又便于保存又好吃的红薯粉条。东北那嘎达的名菜,猪肉炖粉条,用的就是这个红薯粉条。”
也是提到这个了,西门浪来劲道。
“对呀,咱们可以把红薯制成红薯粉条啊!这东西,那可不得了!是又耐储存,又便于运输、携带,同时还有着高热量!绝对是军粮的首选有没有?”
“还可以制成军粮?”
“那可不!就这么跟你说吧,这玩意做成粉条以后,只要保持干燥,几年都不带坏的!关键做着还方便,可以和任何食材一块炖煮,甚至还可以直接煮汤喝,对炊事条件几乎就是没要求。”
就是这个对炊事条件几乎没要求,这可太牛掰了!
尤其是对于眼下的大明来说,那绝对是军粮的不二之选!
而一听说红薯不仅有那么多种吃法,居然还能被制成军粮,老朱不淡定了。
“这事好事啊!要是还能制成军粮,那可就太好了!”
“确实是好事不假,但也不是说它没有缺点了,红薯同样也有着它自身的局限性。那就是红薯虽然营养丰富,但它绝对不能多吃!至少,绝对不能拿它当饭吃!”
“不然,不仅特别容易烧心、反酸不说,还会出现腹胀、排气增多、便秘等症状。还有其他你像血糖方面,这方面也会产生波动,还会导致肥胖。”
“当然,血糖升高,导致肥胖,这对如今的大明来说,肯定是不值一提的。非但不值一提,反而还是个好事。说明大明的日子过得是真的好了,所以才会出现这种情况。”
“但烧心、反酸、腹胀、便秘,这个是一定会存在的。所以,红薯虽好,但最多只能当个辅食,当个添头。真正能扛起主粮大任的,还得是我最爱吃的土豆!”
本来,见西门浪说的这么郑重,结果就只有这么一点危害性。
老朱还想来上一句。
“你啊,就是矫情!对咱大明的百姓来说,有的吃,能吃饱就不错了!不就是烧心、反酸吗?又吃不死人,那也能叫事?”
可当他听到西门浪后面这句“能扛得起主粮大任的还得是土豆”时。
老朱果断把这话又给咽了回去。
只当什么事都没有发生,搬个小马扎,坐西门浪身边就开始认真听讲了。
西门浪也没有辜负老朱的信任,滔滔不绝地就和老朱他们科普起来了。
“和吃多了就烧心,这这那那的红薯不同,土豆这东西是真可以直接当成主粮的,而且是亦菜亦粮!就像咱们现在吃的大盘鸡、炒土豆丝,这里土豆就是一道配菜。”