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第360章 :开启第四味美食任务

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  这东西一旦在大唐推广开来,足以解决无数百姓寒冬腊月冻死的问题。

  又是一件能改变国运的神器。

  苏牧心情大好。

  他转头看向李泰。

  “胖子。”

  “有口福了。”

  “后面几天给你们做一道绝世美味。”

  李泰一听这话,刚才踩进泥水里的郁闷瞬间一扫而空。

  他猛地咽了一大口唾沫。

  “先生。”

  “这鸭子怎么做?”

  “烤着吃还是炖汤?”

  小兕子也凑过来,抱住苏牧的大腿。

  “锅锅。”

  “兕子要契大鸭腿鸭。”

  苏牧弯腰把小丫头抱起来,捏了捏她肉嘟嘟的脸颊。

  “这鸭子既不烤,也不炖。”

  “做甜皮鸭。”

  “保证你们吃得连骨头都不剩。”

  李泰听得两眼放光。

  甜皮鸭。

  光听名字就极其诱人。

  但他突然愣了一下。

  “先生。”

  “这甜皮鸭,是不是需要很多糖?”

  苏牧点点头。

  “对。”

  “而且需要极其顶级的糖稀。”

  李泰的脸色垮了下来。

  “先生,您有所不知。”

  “大唐缺糖啊。”

  大唐初年。

  制糖工艺极其落后。

  市面上流通的饴糖,大多是用麦芽熬制而成。

  甜度极低,还带着一股发酸的苦味。

  至于纯度稍高的石蜜。

  那是从西域诸国进贡来的奢侈品。

  比黄金还要贵重。

  就算是皇宫里的御膳房,一年也分不到多少。

  嘉州虽然产甘蔗。

  但本地的糖坊熬出来的糖稀,杂质极多,颜色发黑。

  用来做菜,不仅提不了鲜,反而会破坏食材本身的味道。

  “长安城里最好的糖稀,都在父皇的内库里锁着。”

  “咱们在这穷乡僻壤,去哪弄极品糖稀?”

  李泰愁眉苦脸。

  脑子里浮现出飞走的鸭子。

  苏牧抱着小兕子往集市外走去。

  他当然清楚大唐的糖有多稀缺。

  这正是系统发布任务的难点所在。

  巧妇难为无米之炊。

  空有极品麻鸭和满级厨艺。

  没有合适的糖稀,这道甜皮鸭注定会失败。

  普通的糖稀压不住鸭肉的腥味。

  熬不出那种琥珀色的酥脆外皮。

  ......

  ......

  长安城南下三百里的官道上。

  秋风卷起阵阵黄土。

  两匹瘦马在驿道上慢腾腾地走着。

  李承乾趴在马背上。

  他现在连坐直身子的力气都没了。

  大腿内侧的皮早就磨破了。

  粗布裤子粘着血水,稍微动一下就钻心地疼。

  脚底板上全是水泡。

  连踩马镫都是一种折磨!

  李承乾从小在东宫长大,出门不是坐辇就是乘车。

  哪里受过这种罪。

  他现在满脑子都是后悔。

  转头看房青君。

  房青君骑在另一匹马上。

  她穿着灰扑扑的男装,头顶扎着个发髻。

  右脚的扭伤还没好,只能虚虚地搭在马镫上。

  嘴唇干裂起皮。

  脸色煞白。

  但她一声没吭。

  脊背挺得笔直,视线死死盯着西南方向。

  李承乾咽了一口干沫。

  嗓子里直冒烟。

  “青……青弟。”

  出门在外,两人约好以兄弟相称。

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