茶艺师若无其事地继续给他们进行解说，“品茶前先闻茶香，将品茗杯靠近鼻尖，轻嗅香气，明显能感觉到香气层次十分分明，前调清新、中调浓郁、后调绵长，这就是好绿茶的特征。”
“哦哦。”众人这才反应过来，连忙按照茶艺师说的细细品味，也不知道他们究竟有没有闻出来，反正一个个连连点头，“确实跟普通茶叶不一样。”
“第二步，观汤色，将品茗杯放在白光台灯下，对着白色背景，观察汤色的颜色、透明度、亮度、毫浑，可以看到我们的茶汤色呈嫩黄绿色、浅绿色，清澈透亮，带有淡淡的毫光；而中档绿茶汤色则呈黄绿色，亮度适中；低档绿茶就不行了，汤色偏黄、浑浊，无光泽。”
“第三步，尝滋味，将茶汤微微抿入口中，让茶汤均匀接触舌尖、舌面、舌根，舌尖辨甜味、舌面辨鲜爽、舌根辨苦涩，停留3-5秒，再慢慢咽下，感受茶汤的滋味、口感、回甘、生津。”
“是不是能感觉到滋味鲜爽、醇厚、清甜，带有淡淡的栗子香，这就是我们硒峰毛尖的最大特征，也是被众多品茶大师称道的特点，和龙井的兰花香比也不遑多让......”
这些贵宾已经被茶艺师征服了，说什么他们就照着做什么，越体验越觉得这茶叶好，“以前喝茶的时候，都是简简单单泡来喝，今天才知道，品茶原来有这么多门道啊，长见识了，长见识了。”
“谁说不是啊，都说品茶自古以来就是雅事，今天看这位小姐演示，才知道从泡茶到品茶，处处都有门道，这才称得上雅啊。”
王延光笑呵呵说道，“品茶自古都有规定的流程，可不是简简单单把茶叶取出来冲泡就行了的，这套流程是我们聘请了专门钻研茶文化的专家，深入挖掘唐宋明清等不同时期文人贵胄品茶的流程，研究出来的，也是最适合品味绿茶的流程，这样才能最大程度体会到硒峰毛尖的妙处。”
“学习了，学习了，今天这趟可真是白来，就是刚才有点没看清楚，能不能请这位小姐再帮我们演示一遍？”一名贵宾问道。
他的话立刻引起了大家的一致赞同，于是茶艺师又开始了行云流水般的表演，这次他们看得格外用心，有人甚至拿出相机拍摄起来。
王延光静静地站在旁边，二十年后，大大小小的老板都喜欢在办公室放一整套茶具，来了客人就亲手泡茶招待。
而这套流程还有诸多茶具，都是茶商们研发出来的，为的就是让人们养成喝茶的习惯，同时提升品茶的格调，流程都这么复杂了，拿来泡劣茶不是浪费么？那肯定得上好茶啊，于是他们的好茶叶就能卖出去了。
王延光是深刻体验过这套流程的，他自己也会，现在拿出来，再让专家根据现在的情况加以改进，便有了这套流程。
其实沿海有些茶商已经开始琢磨了，然而他们的茶艺流程远没有王延光这么成熟，两相对比，一下就被比下去了。
现场这么多人看得认真，不光是流程设计得精妙，更因为戳中了他们的需求。
这些人都是改开过后抓住种种机会突然富起来了，用个俗气的词来说就是暴发户，他们的经济实力相当雄厚，然而社会地位却不高，经常被人说品位低、没素质。
他们也不喜欢这种刻板的印象，也想做出改变，然而一时间也不知道该怎么改，现在王延光则给他们提供了一个绝佳的机会。