不过姚海在这个时代，就有这样的觉悟，只能说明他是个好男人。其实姚海的想法很简单，他娶了张秀梅回来，就是想好好过日子的，之前住在一起的时候，知道后娘总是欺负自己的媳妇儿，所以能帮张秀梅做的活儿，姚海从来都是不管李花的眼色。
现在分出来单过了，他帮张秀梅干活就更加的得心应手了，不用避开李花，也不用在意李花的指桑骂槐。
他想帮自己的媳妇儿干点活儿，又碍到谁的事了？
这边姚海很快就将猪大肠进行了第一遍清洗，将里面的猪粪洗干净，剩下的就是用盐和面粉揉搓猪大肠，能去除臭味，还能将之前没洗干净的地方清洗干净。
因为要用盐和面粉，所以一般人家没人愿意抽到内脏，不仅麻烦还浪费食物，而且也不是人人都爱吃这东西。
姚小寒打算过阵子置办年货的时候，去县里再买一副内脏回来，等过年的时候做成卤味，想想她就有些流口水了。
姚小寒还记得她第一次吃到首都的卤煮的时候，那味道简直了，她为此特意研究了好久人家都用了什么调料，那一阵子她可是买了不少猪下水，猪内脏，身边的朋友从一开始的期待，最后都躲着她走了，因为她每次都觉得差点什么，硬是逼着朋友们顿顿吃卤煮。
那不管再好吃的东西，顿顿吃，谁也受不了。
不过功夫不负有心人，最终，真的被她找到了制作卤煮的方法，虽然肯定没有人家百年老店的汤汁味道浓郁，但是已经是最接近的了。