这炸丸子必然是要费油的，而且需要的油也多，姚小寒就决定先做炸丸子，这样炸丸子剩下的油就可以用来做其他的菜，而且烧开的油用来拌饺子馅也正好。
这也就是张秀梅和姚海两个人宠孩子，能让姚小寒这样折腾，不然就算是手里有钱了，也不可能这么过日子的。
不过毕竟是过年，一年只有一次，孩子们高兴最重要，姚海每每看到几个孩子脸上挂着的笑容，他就只会笑呵呵的说着“好好好”了。
张秀梅带着姚小雪和姚小寒在厨房里忙活着，母女三人有条不紊，不慌不忙，因为时间很是充裕。
这些菜也都是家常菜，虽然并不常吃，但是张秀梅都会做。
姚小寒倒是想创新，但是想了一下，她还是先融入当地，感受一下当地过年的菜式，所以她当时拟定菜单的时候，都是征求了张秀梅的意见的。
不过明年，姚小寒想着，她要尝试着做火锅，她想吃很久了，还有冒菜，毛血旺等川菜。都是姚小寒想尝试的。
厨房里忙的热火朝天的，外面也没闲着，姚立冬带着姚小满正在跟着姚海和顾安之打扫院子，昨天晚上下了小雪，虽然不大，但是院子里薄薄的一层。
姚小满围着姚小雪新给她织好的围巾，美美的跟在姚立冬的身后，她其实没有在扫雪，而是在玩雪儿。
“小满，小心围巾弄脏了。”姚立冬笑着打趣道。