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在镇子里割的肉，小秋也留了一些。
她动作麻利地将肥的部分割下来，放到锅里熬成油盛出来，油渣焦香酥脆，她忍不住空口就吃了几个。
将米洗了上锅，除了米，还放了碎菜和肉粒，一起蒸。
蒸饭的时候，小秋将瘦肉剁成了肉沫，用配料腌着，又把买来的豆腐切成了薄片，开始下锅煎。
煎得焦黄喷香的时候出锅，整齐地码在盘子里，规整漂亮。
弄好之后，再把刚刚腌制的肉沫下锅，撤了一些柴火，用小火慢慢地煨成肉酱。
酱香浓郁的肉香从锅里飘散出去，惹得之前出去玩的虎子在门外探头探脑。
“虎子，要不要到姐姐这儿来吃饭？”
蒋小秋出来拿柴的时候看到了他，朝着他招招手。
虎子一改平时疯疯癫癫的模样，绞着手指，轻轻地点点头。
“先帮我摆桌子吧，一会儿饭菜就好。”
蒋小秋见他这样笑起来，小家伙还挺害羞的，前世她可一点儿没发现呢。
回去了厨房，肉酱已经好了，蒋小秋盛出来浇在焦黄的豆腐上，又撒上一点翠绿的葱花，看着就垂涎欲滴。
等饭也蒸好，小秋将菜饭盛出来，又挖了一大勺猪油放进去，那香味，让虎子的肚子轮番叫了许多次。
桌子上，两碗喷香的猪油菜饭，一碟肉沫豆腐，一小碗撒了白糖的油渣，还有小秋用买来的鸡蛋做了一碗蛋花汤。