做起来也相当简单，只需将新鲜的芹菜洗干净后切成段状与同样清洗干净的酸枣仁一起下锅，加些水煮汤，再加入食用盐和味精调味，去掉汤渣就能饮汤。
此汤看似简单，却具有镇静、宁心、安神等效果，适用于神经衰弱、失眠等病症的患者。
芦志强之所以先教小敏做这道药膳，主要也是考虑到现代白领人的工作繁忙，生活压力比较大，往往都会出现失眠等症状，喝这个芹菜酸枣仁汤正合适。
拿起汤勺浅尝了两口，在小敏期待的目光中，芦志强皱起眉头低声评价道：“火候还稍微差了一点。”
“啊？！”小敏很是悲伤的惊叫道。
美女老板娘孟婉君在旁尝了两口，面带微笑的鼓励道：“强子，你这未免也太苛刻了，小敏第一次做芹菜酸枣仁汤，我觉得能有这样就很不错了，况且味道还行。”
原本还面露悲伤之色的小敏，一听到孟婉君的话语后，俏脸上立刻又重新绽放出灿烂的笑容，开心的点头称赞道：“还是婉君姐识货！”
“好了，好了，别太骄傲了，小心尾巴都翘到天上去啦！”芦志强摇摇头，轻轻拍了拍小敏的脑袋道：“快进厨房，为师现在要继续教你做药膳。”
小敏闻，两眼冒着精光，很是兴奋的询问道：“啊？大高手，你这次要教我做什么药膳啊？”^_^
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(邪医)