这铁锅外表看起来不大,却很是能装,秦小渝将大肘子.鸭子.鸡和海鲜.青菜等等全都放了进去,过了一下午就收获了收拾得干干净净的食材们。
“这也太方便了”,秦小渝一改之前对万界烹饪锅的不以为意,变得格外热情起来。
也不怪她如此激动,就拿她准备的三个大肘子和一大盆子肥肠来说,清理起来就够麻烦的。
肘子需要用烧热的铁钳将上面残留的猪毛烧掉.烫焦,然后用钢丝球狠狠地搓一遍,再经历一次沸水浴和多次“搓澡”,才能将肘子处理干净,尽可能地减少腥味。
而大肠就更不用说了,从集市上带回来的大肠都是原生态的,味道就让人望而却步,等加进入醋进行清洗的时候,味道就像是百来只黄鼠狼在你身边翩翩起舞,又或是三万碗螺蛳粉同时出锅,总之就是一言难尽。
而现如今只需要一下午的等待,就能收获收拾好的食材,这样的宝贝大铁锅,谁能不爱呢?
秦小渝的万界直播从她开始使用烹饪锅的时候就开始了,跟逗音直播不同的是那镜头她看不到,而且镜头也不是跟着她的,而是一直固定在烹饪锅上。
这倒是让秦小渝自在了不少,她也不是时时刻刻都在烹饪锅附近,只是她的测评操作都被录下来,被万界系统的各界管理员们看到,让新一代烹饪锅的预售销量节节攀升。
中秋那天,秦小渝自从起床就开始忙碌。
三个大肘子昨晚已经炖上,如今从锅里拿出来就是一只只被炖的糯叽叽的红烧大肘子,那浓郁的酱香,油亮的金棕色,让她都忍不住直吞口水。
做好的肘子只需在上菜前热一下就可以,秦小渝又将鸭子和面一起放了进去,据系统说这样就能直接做出烤鸭和荷叶饼的套餐。
接下来入锅的是三只鸡,随后是一大盆海鲜——虾.蛤蜊.小螃蟹,还有羊肉.鱼,最后才是各种青菜甜点。
农村里吃席是有讲究的,秦小渝也是下过一番功夫,才准备了今天的这两桌菜。
今日是中秋,村里团圆的人家都在准备饭菜,等村长家的媳妇芬姨忙完了,过来想给秦小渝帮把手的时候,就见她已经抹着汗在收拾东西,准备去摆放桌椅碗筷了。
而灶台旁边的屋檐下,各色珍馐菜肴摆的满满当当的,它们以最完美的姿态出现,正等着人们享用。
“乖乖”,芬姨绕着桌子转了一圈,难以置信地问道,“这都是恁自个儿置办嘞?”
秦小渝有些心虚地点了点头,虽说她也从办席的那里借来了大铁锅和炉灶进行掩护,可那拿回来的大铁锅歪在水池子边,一点用处都没派上。
芬姨却没注意到这些,她被那桌上各色佳肴彻底吸引住了,对着秦小渝竖起了大拇指,“你这手艺,去当大厨都可以了。”
秦小渝立马摆手,“好多都是买回来的成品,现在可发达啦,这些菜都有备好的料,我就是动动手而已。”
芬姨点了点头,继续夸她。
秦小渝将多准备的几个大菜——肘子.鱼.烧鸡等拿了出来,对芬姨说,“姨,真是刚好你来了,我实在是忙不开,这些菜我都多准备了些,让葫芦叔帮着给老乡们分一分。”
“这”,芬姨有些不好意思,“说是来帮你的忙呢,啥都没帮上还往回拿,这哪中啊?”
“本来就是为你们准备的”,秦小渝笑了笑,多出来的几道菜说多不多,说少也不算少,若是让她去分,不知道给每家多少好,还是交给云村长最合适。
秦小渝见她还有些犹豫,直接用塑料袋给她打包好了,塞进了她手里,“我这儿客人马上就要来了,姨,你把这给大伙儿分了,就是帮我最大的忙了!”
见她都这么说了,芬姨也就不再推托,提着袋子就离开了,而这塑料袋也是秦小渝提前准备好的,若是一会儿席上有剩菜,就给大家打包回去!
两张桌子就被摆在了火车站外头的树荫下,每桌都坐得满满当当的,跟着来的小娃们除了年纪太小的都被她揪去站里头洗手了,而一会儿他们就是帮着上菜的主力。
“咕噜噜”
不知道谁的肚子叫了一声,引起了旁边接连响了好几声,火车站里头的香味是在是太浓了,惹的这群小娃们不是捂肚子就是吞口水。
秦小渝把碗筷先交了过去,“你们两人一组,给爷爷奶奶们先摆上碗筷,速度快点一会儿就能吃了。”
小娃子们已经习惯了被她指挥,再加上美食的诱惑在前,很快就行动了起来。
先上的是作为“压桌盘”的凉菜,姜汁莲藕.卤毛豆.盐水花生.桐柏豆筋等,桌上的爷爷奶奶们喝着甜滋滋的米酒,吃着陆续不断端上来的菜,和身旁熟悉不熟悉的人聊上两句,心情都是美得很!
随后的热菜秦小渝可不敢让小娃们上,她准备了两个木案,一个人跑来跑去,把红烧鱼.扣碗羊肉.扣碗猪头脸.青椒大肠全都端了上去。
如今的天气已经有些凉飕飕的,秦小渝为了不让饭菜端上去就变凉,就在车站里外来回小跑,愣是跑出了一头的汗。
而坐在大桌子吃饭的爷爷奶奶们早就被这宴席的高质量给惊到了,原先小鱼盛情邀请他们来吃饭,大家还有些不好意思,可她说就是准备了些家常菜,他们才都过来了。
可是如今看看,这哪里是家常菜的水准,简直比这村子里规格最高的婚宴还要奢侈,更别说这妮儿的手艺竟是出奇的好,烧鸡大肠都做的软烂但又不是特别咸,让老人家们都拍手称赞。
不知道啥时候起,云阿婆放下了筷子,旁边坐着的老太太还以为她是怎么了,给她连着挟了好几筷子菜,还问她是不是不舒服了。
云阿婆却像是生气了,大声说道,“小渝一个妮儿还在忙着呢,咱就能吃上了?这不是倚老卖老么?俺不管,俺等她来再一起吃!”
桌上的老人面面相觑,坐在上座的老爷子先放下了筷子,慢慢地所有人都放下了筷子,小娃们也乖乖吃着碗里的菜,不再叫喊着让爷爷奶奶给他们挟这个那个了。
等秦小渝端着宴席之花,硬菜红烧猪肘子过来的时候,就发觉桌上热热闹闹的气氛不再,大家都盯着她看。
“怎么了?”秦小渝很是诧异,环视了一圈,见大家都没动筷子,心中更是忐忑,“难道是烹饪锅做出来的菜有什么不对劲的?”
云阿婆颤巍巍地站了起来,一改刚才冷下来的脸色,笑着招呼她,“妮儿,赶紧坐下来吃点吧,看你一个人忙来忙去,俺这心里实在是过意不去,这饭都吃不香咯!”
“是啊”,另外一张桌子上坐着的爷爷奶奶也一起招呼她,“妮儿,白忙活了,赶紧来坐,说是团圆宴呢,没有你咋叫团圆呢?”
秦小渝不想是这个原因,笑着将肘子放了下来,“唉,这就来这就来。”
她被云阿婆拽着去了自己身边,另有一个小娃过来给她递了碗筷,还冲她眨眨眼,“小鱼姐,你真棒!做的菜真好吃!”
秦小渝被夸得乐呵呵的,跟大家一边吃一边聊,这宴席的气氛才又回来了。
等小鱼吃了两口,坐在主位上的老爷子端着米酒站了起来,他是这两桌里年纪最大的老爷子,身体看着还挺好的,“俺提个酒啊,感谢小鱼妮儿来到咱们火星庙,让咱们这些老伙计.老妹子都有机会聚在了一起,能吃吃肉聊聊天,像一家人一样过个节。”
“来,大家为小鱼端一杯!”
不过是喝米酒的还是喝饮料的,都跟着老爷子端起了杯子,大家相视一笑共饮一杯!
酒饭俱酣,秦小渝其实没吃多少,爷爷奶奶都要来跟她碰个杯,她最后索性站了起来,去两桌上一一碰了个杯,等到回来的时候,八宝饭也被吃完了,云阿婆正组织着老姐妹们上面条。
面条是这边儿的特产,叫芝麻叶面条。
晒干的芝麻叶泡软,加上葱姜丝.盐.五香粉.香油腌制一下,再在煮面条的中间加进去,就煮成了香喷喷的芝麻叶面条。
芝麻叶吃起来有一点拉嗓子,可又带着一种特殊的香味,让人欲罢不能,和它一起煮的是加了绿豆面的手工面条,这种面条外面裹着豆粉,煮出来的汤糊涂,可面还是带着些筋道。不管是老人还是小孩儿,都捧着碗,呼噜噜的往嘴里扒。
一碗进肚儿,一个老大爷舒畅地打了个饱嗝,“肉好吃,可还是这芝麻叶面条是咱山里人的本分啊.”
在座的都认同地点了点头,就算刚刚吃得再饱,没有这一碗面条溜溜缝,这宴席感觉就不完整。
秦小渝也捧着碗大口喝着,云阿婆指挥着盛完了面条,过来从自己座位处拿出来一个小碗,里面是各样的菜还有一小勺八宝饭。
“妮儿,就看着你到处跑了,肯定没吃饱,赶快过来吃!”
秦小渝有些发怔,心中又浮现出院长婆婆的身影,她将那小碗接了过来,“好,好,谢谢阿婆。”
云阿婆抿嘴一笑,“有啥谢我嘞,我谢谢你才是。”
等到宴席结束,老爷子老太太们不同意她要自己收拾桌子的想法,一人端俩碗,帮着把东西都拿了过来。
告别的人手里大多都拎着个塑料袋,里面是今天的剩菜,也大多悄悄地在车站门口的竹筐里放了些什么,才跟秦小渝告别离开。
等将所有人送走,秦小渝的脸都笑僵了,她在椅子上趴了一会儿,对着那堆碗筷发愁。
“烹饪机也能帮着清洁餐具哦”,贴心的系统送上了温馨提示,让她大喜过望,一个翻身起来将所有的碗筷都放进了大铁锅里。
秦小渝真心实意地夸奖道,“这哪是烹饪锅啊,这简直是一整个后厨!”
她顿了顿,有些怀疑地问道,“系统,难道这铁锅只是个通道,后面连接着各个世界顶尖的厨房?”
“宿主可以自行探索”,系统可能都对她的脑洞敬佩不已,只能建议她去铁锅里一游了。
秦小渝嘿嘿笑了两声,她才不想知道食人族的厨房长什么样呢。清洗餐具的事情被机器包揽了,她又有了干劲儿,将桌椅收拾起来,一会儿好让人家拿走。
走到铁门旁的时候,秦小渝愣住了。
门口的竹筐里原本是空的,现在却被各种各样的东西填满了,有用红纸包着的鸡蛋,有一大包不知道珍藏了多久的糖,还有石榴.山梨.大苹果,甚至还有奶奶们纳的鞋垫.织的半指手套
她捂着嘴在那儿蹲了一会儿,悄悄地红了眼眶。
中秋过后,秦小渝的小车站还迎来了一位特殊的旅客。
“我叫王春梅,是一名自封的摄影师”,来人是一位看起来就像知识分子的女士,她是看了秦小渝的逗音,过来给那些藏于山间老村中的老兵们拍照的。
“老兵不死,他们的经验和经历不该被埋没”,王春梅女士的父亲便是一位老兵,在父亲去世后,她便兴起了这样的念头,想要寻访老兵,给他们拍张照,跟他们聊聊天,让更多的人知道他们的故事。
只不过一直等到她退休,才有时间和精力来实现这个愿望。
秦小渝又感动又惊讶,“您已经退休了?真是看不出来!”
王春梅女士看起来也就四十多岁,她的言谈举止中都带着军人的风范,很像是一棵欺霜傲雪的红梅!
她在秦小渝的介绍下与周围的老兵接触,很快就展开了工作。
萧瑟的秋扫去了山间的青翠,寂寥的冬眼看就要到来。
赶在秋天的尾巴上,火星庙的公厕终于建好了。
赶在公厕剪彩的前一日,秦小渝专门跑去看了看,而那里已经围了不少人。
“咋样,我就说吧,这公厕建得比村长家都豪华!”云建安站在旁边,与有荣焉地跟村里人炫耀着,他一直跟在工地上看料,亲眼看着这里从无到有,骄傲得很。
而离云建安不远处站着的村长听到他的话,早就黑了脸,却没办法反驳。
这公厕的确建得很漂亮,整体是一个长方体,外面贴着漂亮的白色瓷砖,腰线上围了一圈红砖,按照男左女右的方位安置两个厕所,两个厕所的开口都是朝外的,门外都有明显的标志,两边各自进出,互不干扰。
而中间的瓷砖白墙上,用马赛克瓷砖拼出来了“火星庙公共厕所”七个大字,标志上方是一排通气小窗,屋顶是倾斜的,做了好几层的防水,上面还固定了排水管,这样就不怕下雨时会洇透屋顶,造成外面大雨里面小雨的情况了。
秦小渝进女厕所看了一圈,首先闻到的就是一股淡淡的香味,抬起头就能看到半开的天窗,墙上也有小窗作为通风窗,里面有两排共计十个蹲坑,都用墙体隔开,每个蹲坑旁边都有冲水的拉闸和扶手,方便老人入厕,而蹲坑对面是一面大镜子,镜子旁有两个洗手台和一个洗抹布的水池。
等她出去的时候,云村长也从男厕里出来了,“干净,真干净!”
“小鱼,李工!咱这厕所不能贸然开放,得把使用规范跟大家好好讲讲,还得安排人轮换着来打扫卫生”,云村长激动得很,拽着李工的手久久不撒开。
秦小渝点了点头,这样干净的厕所,若还是用得邋邋遢遢的,就真白费李工的一片心意了!
云村长回家苦思冥想了一晚上,从村里头的老爷子老太太们中选出来了几个热心的,封为了所长,还给她们发了红袖章,专门在这里逮在公厕里头捣乱的人。
“不能乱吐乱尿,便后冲水.便后洗手,不在公厕里吸烟,不乱扔垃圾,争做文明老乡!”
云村长还去买了个喇叭,挂在了公厕外头,一遍一遍地宣讲着。
作者有话要说:主打温馨的一章
昨天光顾着看新闻忘记来改错捉虫了晚上一定来!感谢在2021-07-1814:43:01~2021-07-1914:38:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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