大明守村人正文卷第八百九十九章偷摸学习宝钞钱蓝田县的百姓平时收驴做肉干，必然能吃到驴肉，一般抹盐晾晒加阴干，需要避免苍蝇叮。
下丘村帮着给弄主打菜，商人们在这边吃好了，才愿意买回去自己吃，或者卖，教给他们方法。
从来不指望有很多游客跑过来，只能依靠卖驴肉干赚钱，第三产业的旅游经济搞不了。
百姓们品尝下丘村给做的驴肉，由于不是新鲜的驴肉，处理的手段相对少一点。
朱闻天的小伙伴们把每种制作肉的方法用料写上，有一些需要去收购，不能跑去惠民药局买。
胡椒绝对不用，太贵，会提高成本，其他的其实全是药材，包括八角，有的地方叫大料。
其他的草果、丁香、桂皮、香叶等要购买，这些调料的应用在大明还很少。
不像朱闻天的时候，很多人都能上网查资料，然后分析每一种中药当成调料的效果。
“秦王殿下，咱们队伍做的菜真好吃！”主簿周钟吃一口驴肉片，抬起头夸赞。
“你直接说下丘村咱又不生气，我秦王府哪有这个本事？过些日子给你们安排活计，去南京看看，与上元县和江宁县学习下先进的管理经验。
到地方你们就知道下丘村在当地的名望了，比我秦王府可厉害。
下丘村不管说要做什么，其他百姓就都信，马上去做，怕晚了耽误赚钱。
是不是里长？”
朱樉说着话，突然问在那里吃香菇山药焖驴肉砂锅的里长。