徐子青把肉剁成肉末炒好，让她娘把肉末均匀的散在米皮上。卷成有擀面杖那么大小切成一节节的装在大碗里，散上切好的葱和一点新鲜的花椒，淋上刚刚爆好的辣椒油。
瞬间，香气弥漫整个厨房馋的子青直流口水，眼睛直闪微光，和记忆中的味道一模一样，她太想念这种味道了，这是她前世整个高中时期最爱的米皮卷。
在做米皮箱子这几天徐爹也到镇上去找面馆的老板，多数人对这一种刚出来的食物还是持观望态度，也有不少的精明人看到里面的商机，直接当场订货。
果然米皮一推出，就受到大部分人的欢迎。原本观望的几家也找上门来说要订货，徐爹把每斤提高半个铜子。
一是，对观望的人一个小惩，二来，也是对当初一开始就订货的人一个交代，提高他们的自身优越感。
米皮的畅销让订货量也随着增大。家里养的动物又多，子青娘每天忙的脚不沾地，晚上也只能睡四五个小时。
徐子青每天起来就看到她娘在一边劳作一边打哈欠，心里不是滋味。
想着自家是不是该请工人了，再这样下去，她迟早还会失去自己的亲人，重蹈覆辙。
晚上一家人吃饭时，徐子青就提出来了，没有谁答她的话，只有周老头附议她。
“我看可以请人，你们的这个米粉不光可以放到面馆去卖，你们还可以请人挑着去走街串巷吆喝肯定会有更多的人想买。”
徐爹沉思一会“多谢周老先生提点，要不，侄子可能又要犯错了。”
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周老头摆摆手，拿起杯子和徐爹碰了下，一饮而尽。