友们疑惑，沙旭阳也是相当的疑惑。
“这么做是——”
“去干净上面的猪毛和异味。”阮珺说完，在水龙头上接了点水放到锅里。
烧热后，把五花肉清洗干净。
差不多了，捞出来，拿起刀，将五花肉切成两厘米宽两厘米长的块。
好刀工！
干净利落，速度极快，而且目测每一块五花肉基本上大小厚度一致。
“这刀工绝了！”友们不管是会做菜的还是不会做菜的，几乎全都被阮珺露出的这一手给惊艳到了。
“女神不会是练过刀法吧？”
“你咋不说，她杀过猪呢？”
“噗！杀过猪，可还行？”
阮珺把切好的肉放到事先准备好的盘子里，跟着开始切葱姜蒜。
待所有配料全都准备齐全后，阮珺开始动勺。
先把油放到锅里，烧热后，把葱姜蒜放到油锅里，过黄后捞出，取其香味。
然后把红烧肉倒到锅里，阮珺抓起锅把，拿起。
“我去！这不是要颠锅吧？”有友猜测。
“不可能吧？她胳膊那么细，能颠的起来？我老婆比她胖多了，拿个锅都嫌重。”