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第121章 全鱼宴

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最后把帐一算,一万一,倒不算多,除去龙虾和鲶鱼的钱算起来才六千块钱,这下刘明终于知道这种大家伙的珍贵了,一千斤的居然还比不过三四十斤的,等鱼贩走后,刘明使劲的拍了拍脑袋,以前自己咋这么傻呢,小的不吃,尽吃大的。

不去想刘明的郁闷,现在他得操心这些人中午吃什么,刚才说了请人吃鱼的,还有这些村民,别人来帮忙,不请吃顿饭也说不过去。

民以食为天,虽说农村人不太讲究吃得精细,不过刘明还是准备中午把玉佩里的鲶鱼拿点出来,好好的招待一下。

本来按着刘立涛的意思,中午炖点鱼,弄几个小菜,大家喝点酒就成,以前找人干活也大多如此,有酒有肉就算很好,不过看刘明拿出这一大堆鱼肉来,又改变了想法,又更好的那还要次的干啥。

照老样子,家里忙不过来找村里人帮把手,另外几个老头子本来是钓鱼来的,现在鱼也钓不成,见刘明正召做菜的呢,也跟着忙活,里面居然有两个吃客,也就是吃东西很挑的人,见这大锅做法太简单,于是自己露了几手。

如此一来,这原本简单的吃饭,最后又弄成了大锅饭,让刘明始料不及,大叹这会吃,爱吃的人太多了。

一点钟开的饭,一共坐了五张大桌子,刘明家里现在都快变成专业办酒席的了,隔三岔五的来一顿好的,其实平时吃得也不次,只不过人一多气氛就绝对不一样,吃的就觉得香,跟喝咖啡一样,吃的是那种心情。

菜一端上来,众人就开吃,刘明那一桌正要动筷呢,一个老头子笑道:“先别忙着吃,咱们这桌跟他们不一样,你们看下有什么不同?”

这一桌一共四个老头子,还有刘明一家,小茹另外还有一对中年夫妇,这时闻听这老爷子的话,狐疑的扫了桌上的菜一眼,那女的开口笑道:“老爷子,这菜好像是比较精细点,不过看上去也没什么不同吧?刘明,你看出来了么?”

刘明笑道:“我看老爷子是指这些菜都是用鱼做的吧?你们看,每道菜里是不是都有鱼的影子,看来几位老爷子这次是大下了番功夫啊?”

这老头得意的一笑道:“我也算是一吃客,对于吃的比较挑点,平时喜欢自己动手做些菜,这桌上的菜是我一直想做,却没有时间没有村料,最重要是没有人来吃。今天做了出来,给大伙尝尝,大伙先来尝尝到鱼湿粥。”

见这老头子兴致勃勃的,众人也不愿违了意思,反正吃啥都是吃,有人讲解自然更好。

刘明把粥盛进碗里一看,怪不得这老爷子得显摆呢,这第一个菜就有些不得了,这刀功太了得了,粥里轻轻的飘着几片鱼肉,薄如蝉翼,也不知这老头是怎么用刀的,能把这鱼削得这样薄,就这手功夫,就得练个好几年。

见众人端起了碗,老头笑道:“这鱼湿粥是把鱼脊肉去皮和血脉,用薄刀片出薄如纸般的鱼片,不过没有那种薄刀片,所以用的是菜刀,削得有些厚了,大家就凑和吃。”

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