虞颜不讨厌郑霜洁,郑霜洁还是挺真性情的,大多时候三观跟自己也算是比较吻合。在三不管地带还是三不管地带的娱乐圈里,能保持这样一个三观和心态,真的挺不容易的。从各个角度来说都是。
迟到倒数第二道浓汤的时候,虞颜看着这清澈见底的浓汤,有些意外,因为很少看到这么清澈的汤底,但又能散发这么浓郁的诱人的香气。
用勺子轻轻在盘子里面舀了一勺,尝了尝那。高汤的味道在口中迸发,里面还掺杂着一种自己说不出来的味道,让这个高汤没有那么重的肉味道,而是只剩下了鲜的味道。这股鲜的味道感觉有点熟悉,是鱼还是西红柿呢,就是一种很仙,应该是比较家常能感受到的那种鲜味。
于是虞颜就跟服务员询问了一下,服务员显然对这道菜的熟悉程度很高,直接就进行了作答。
“这道菜里面其实采用了一点分子料理的技术,将西红柿打成汁之后进行分离把西红柿放到机器里,甩成两层,将透明的液体那一层倒入浓汤中一起熬煮。就得出了这种味道。”
“原来如此,难怪我感觉到了那种令人熟悉的鲜味,但是又看不到任何东西或者颜色。所以时间竟然想不起来。”