秦小米没应声，却很是满意。而她会签胡大媳妇，胡老头也占了一半原因……滚刀肉是制衡乡下泼皮的利器，她家正缺这样的一把刀。
而胡老头很会来事儿，立刻拔了根木柴，朝着其他三姓人家挥舞着：“还愣着干啥？赶紧去挖草根，这也是条好财路，别一天到晚盯着秦家作坊的活计！”
黄老二媳妇招呼黄家人：“咱们先回去，别打扰秦家人。”
黄家人不太想走，可黄老二媳妇道：“忘了黄小壮他们的下场了？！”
这？
黄家人怕得一哆嗦，赶忙走了。
没多久，钱孙两姓的人也被胡老头赶走了。
秦小米问胡大媳妇：“胡婶子可愿意签雇工契书？”
“愿意，我愿意！”胡大媳妇激动得手抖。
秦小米笑道：“成，跟我来吧。户主跟夫主也要来。”
“诶诶，这就来！”胡老头激动得不行，拉着胡大冲，是冲过头了，又赶忙停下，让秦小米、秦爷爷走在最前头。
姜家破宅，姜大郎按照惯例，给他们念了雇工契书。
胡老头听后竟然没闹，还夸秦家：“这雇工契书，比我堂哥签的那份仁义多了。”
他堂哥在酒楼做掌柜，签的契书，等同于全家的卖身契，其中有两条最过分……一是家里子女嫁娶，要先问过东家，东家答应，才能定亲。二是东家有吩咐，家里亲眷必须听令办事，不可违抗。
他堂嫂还带着堂侄女去酒楼东家洗过衣服，一洗就是一年，啊呸，现在想起来，胡老头还是很气。
秦小谷腿脚快，已经去村口把周十三喊来了：“爷爷，周家十三叔来了。”
秦爷爷对周十三道：“又劳烦你跑了一趟。”
周十三笑道：“这有啥好劳烦的，这恰恰证明我周家靠谱，秦家才会次次都找我们做证人。”
这话说得体面，是秦周两姓的脸面都护住了。
很快的，胡大媳妇的雇工契书就签好了。
秦小米道：“先回去，开工的时候，我家会通知你。”
“诶，多谢秦小东家。”胡大媳妇行了一礼后，才跟家人离开。
……
薛管事的办事能力很强，当天下午就领了一批匠人来，指着姜家破宅道：“就是这破宅子，坍塌的墙壁全部要修补好，围墙也要修好，再砌几排灶台，最少要二十个灶口。”
“三间正屋的地面都要加高。”
三间正房要用来存放颜料粉，不可受潮，必须加高。