方掌柜站在门口看了好一会儿，不少人往醉香楼里去，他招来店小二，指着醉香楼门口贴的红纸：“你去看看究竟是怎么一回事。”
“欸！我这就去。”店小二跑到醉香楼门口，看清楚告示，又闻到飘溢而出的香味，勾的想跑进去点上一道菜尝一尝。
他擦一擦嘴角的口水跑回风味楼。
“怎么样？”方掌柜连忙询问。
店小二搓一下鼻子，那股子萦绕在鼻子上的香味，还是没有压下去，眼珠子瞟向对面酒楼道：“方掌柜，醉香楼请了一个厉害的厨子，我就是在外头，都被里头传出来的菜香勾出馋虫。他们还特别精明，点够多少银钱，便送点的菜里头最低廉的一道菜。”
方掌柜站在门口盯着醉香楼，想到他们的酒楼开之前，生意最好的就数醉香楼。他将醉香楼的厨子全都挖过来，只有江百味不肯过来。
他也不强求，江百味的厨艺根本撑不起一家酒楼。
风味楼开张不过几天，就将醉香楼的生意全抢过来。
“咱们酒楼的生意，不会被醉香楼抢走吧？”店小二忍不住担心道：“咱们要不也学他们？”
方掌柜冷哼一声，十分不屑：“歪门邪道！咱们靠本事招揽生意，你且等着吧，他们要不了几日，又门口罗雀，没有客人上门！”
店小二“哦”一声，忧心忡忡的离开。
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醉香楼有八个灶台，一个灶台煲汤，一个灶台熬卤味，一个灶台蒸米饭，其他五个灶台都有一个厨师，如今只有江百味一个人，其他的全都闲置下来。
今日宾客满座，苏晚将其他的灶台全都利用起来。
江百味有自知之明，在一旁切菜。