江百味吞一吞口水，一颗心比喝了黄连水还苦。
这时有客人上门，站在厨房门口，问：“你们做的是啥菜？怪香的，我们往门口过，馋虫都勾出来了。”眼睛盯着案板上的油鸡枞，忍不住咽口水，指着菜盆道：“是这个吗？你们今日营业吗？”
掌柜还没有说话，小二溜进来，笑得见牙不见眼，兴奋的说道：“徐掌柜，来了五六桌食客，全都点了一盘油鸡枞！”
掌柜看一眼菜盆，最多只有五六碗。
“哪能呢？我待会给你结账！”掌柜压住心里的喜气，笑呵呵地问道：“姑娘的手艺这样好，可有在别的酒楼干活？”
苏晚见掌柜上钩，唇角噙着笑：“我没有时间在别的酒楼干活。不如这样吧，我把这个方子卖给你。鸡枞稀有，一年就一个月不到的时间出菇，我送你做其他菌子的菜方，特别下饭。”
“十五两银子！”苏晚多报五两等掌柜压价。
掌柜痛快的答应下来：“成交！”
自从对面的酒楼开起来后，他们的酒楼冷冷清清，许久没有一次性来这么多食客。
他毫不犹豫的对苏晚说道：“成，我买你的菜方子！你开个价！”
“姑娘，请随我来。”徐掌柜想跟苏晚结交，态度十分的恭敬，将她请到柜台里面，取出笔墨纸，“你将菜方写出来。”
苏晚提笔写下菜谱，步骤十分详细，晾干墨迹，递给徐掌柜。
菜方和药方一样珍贵。
苏晚的菜方如果能让酒楼起死回生，十五两银子不算什么。
徐掌柜心里却盘算着下次苏晚上门，将她诱拐进酒楼做厨子。
“没问题！”苏晚将银子揣袖兜里，脸上洋溢着明媚的笑容，肉眼可见的愉悦。
徐掌柜看着油鸡枞和别的菌子酱菜的做法，满意的取出十五两银子递给她。
“姑娘，你还有什么拿手菜，都可以来找我，价钱好商量。”
今日算是大丰收了！
苏晚笑眯眯地朝掌柜挥一挥手：“我先走了，再见！”
她背着竹篓走出酒楼，脚步倏然一顿，盯着对面的酒楼，只觉得从马车上下来的背影很熟悉，有点像顾淮之？？