抬参需要的是耐心和技巧，不能用刀子或是剪子拨拉土，必须要用鹿骨签子。因为用铁器碰到人参的须根，人参就会溃烂。切记不能碰断根须，一旦伤了人参的皮‘肉’和须子，人参就会跑了浆气，这样的人参，根本就卖不上价钱了。抬出人参的好坏，可以说全看把头的手艺好坏。
关把头用刀子破开土后，手持鹿骨签子小心地往外拨拉着土块，仔细地把草根一根根地挑了出来，动作极轻。这个动作足足重复了四个多小时，眼看着太阳从东面转到了头顶，又从头顶渐渐西斜，日近黄昏了。
这四个多小时里，关把头一直没有歇息，始终都在忙活着。终于最后一根细须也被挑了出来，就见关把头用左手捏住参杆，右手用铲子伸进土下轻轻一拨，一棵品相完好的六匹叶大‘棒’槌就被抬了出来。
人参一出土，旁边的人也跟着长出了一口气，这几个小时，每个人都是提心吊胆，眼见人参出土，顺利地被抬了出来，众人悬着的一颗心总算是落在了肚子里。
关把头冲赵山河使了个眼‘色’，赵山河心领神会，放下手里的草帽，赶紧从背后的包里取出一摞椴树皮递给了关把头。
关把头接过椴树皮放在一边，伸手从地上揭下一层新鲜的青苔，抓了一把生参坑里的原土，均匀地铺在了树皮上，这才把人参小心地放了上去，仔细地包了起来，只把参秸子留在了外面。