按照往常往山上走的那个路,直到看不到自己家的才停下来,一屁股坐在地上开始沉思。
自己到底该做些什么,才赚得到这么些银子?!”
这古代人吃的,那都是糕点。
而且成本要控制好,不然就没有利润可以赚。
若是生活在前世,实在不行,出去外边买个烧烤料的房子,拿来做夜市卖烧烤也行。
但是在这个小地方,晚上人都关门了,根本就没有夜市这一说,而且这里经济不行,根本就没有人会买这个。
最主要的是,自己根本就不会那些个烧烤方子,看起别人做起来容易,实际上自己没有操作过,也不知道其中到底多难。
自己做的饭菜,也只是普普通通的模样,在这古代调料不足的情况下,也做不到那太好,出去卖饭,这路太远了,也没有人帮自己,基本也不太现实!
这衣食住行,做衣服自己也不会画设计图。
更何况,在这个年代,那穿衣服都是有讲究的,不是,是个人都能随便穿一件衣服的,那这样一来的话,自己做出来的衣服销量就有限。
而且以自己这个贱民的身份出去给那些富贵人家换衣服,他们就会觉得很奇怪,而且还会看中自己的身份,不会买自己的衣服。
这样一来,衣食住行,都行不通了。
以前光看小说的时候,觉得那些女主好牛逼,什么东西都会做。
但是当真自己穿越到这里来的时候,发现以前自己吃也是点外卖,穿也是买来穿,住也是租房子行的话,也是开车。
基本上完全失去了,自我动手的能力,所学的专业到这里来,也没有能施展的机会,要是没有那些机器,自己也判断不出来,人到底得了什么病。
而且这个地方,应该除了自己,就没有人会动手术之类的一些事情,看病自己也不会动,手术的话也不行,基本上没有助手的。
想着想着,周小暖头都低下去了,无意识的抓着自己的脑袋,头发都被抓成一团,乱了,却还是依旧焦灼,没有半点办法,随后脑海中灵光一闪,猛然一顿,抬起头来。
诶,对了,自己也不是什么都不会呀??
之前看小说看得心血来潮了,为了弄懂一些事情,也去通过自己的渠道查了一些资料。
比如烤面包的面包窖,还有如何制作面筋,如何利用黄泥淋糖法制糖。
如何制作麦芽糖,如何制作蚕丝皂,如何制作葡萄酒。
如何提炼皂基,如何制作豆腐,如何制作凉皮,如何制作凉面。
如何制作鸡蛋灌饼,如何利用奶油制作戚风蛋糕,如何制作酒精,如何提高酒的度数?
如何烧炭,如何制作火锅桌子,如何炒火锅底料,如何制作卤料。
自己也不是什么都不会,自己心血来潮的时候还好,搜过这么多东西,不然的话,这才真的是穷途末路了!
虾滑,牛丸,鱼丸,粉条,面皮,面筋,豆芽,火腿肠,这些自己都会做呀,而且还会炒制火锅底料。
想到这里,周小暖心里凌乱的思绪,,被一点一点的理清了,突然就不难过了。
周小暖想到自己要做什么了,突然就有很多动力。
环顾四周,心里豁然开朗,猛地吸了一口气,把浊气排出去,伸了伸懒腰,嗯,反正都上山来了,那就先去找材料。
能找到多少算多少,先把自己能做的做了。
一路走着,就找到了几株小茴香,周小暖也没放过,扯下来放自己背篓里。
走到小溪边,周小暖看着那清澈的湖底游动的鱼,去扯了两根比较坚硬的树棍,拿在手里,找准方向,就刺了下去。
别说周小暖的手,还挺准的,挑的大的,一条至少都有五六斤。
让人欲望大增,挑了条大的,放在背篓里,又找到了几株三七,眼见天色不早了,就回去了。
把采回来的药材,给种到空间里边,浇了点井里的水,要喵就像是有生命的一般,有意识的疯狂生长着。
周小暖饶是看过这么多回了,也依旧觉得奇特,不过没有多想,世间万事万物自有缘法。
只是有些遗憾,这里面目前为止,还不能像其他小说描写的空间一样,放得下去活物。
或许是自己能力不够,又或许是这个空间就只能这样,想着想着,心里也就想通了。
然后出了空间,回到屋里吃了饭,把这个想法给他们一说,三个人都没什么好反驳的,那个意思,不管嫂子做什么,他们都支持。
李怀瑾这才勉强放下心里的疑虑,和焦灼的感觉,跟个孩子一般笑得灿烂开心的说。
“嫂子,那这样来,若是能卖出去的话,咱们是不是就有了个正经的生意做呀?!”
“嫂子,你不用担心,会走很远的路,大不了我们每天,早点起来。”
“只要坚持下去,挣够了银子,还了咱们欠的债,就轻松了!”
周小暖也跟着笑笑,“是啊!要是真能这样那可就太好了!”
“那嫂子,咱们快开始吧,先要怎么做呀?!”
“先杀鱼!”
周小暖说着,就把鱼给从背篓里拿起来,拿上刀子,就在家里打两盆水,清洗干净。
弄好之后,周小暖就开始给鱼把骨头剃下来,还在这个对于自己这个学过解剖学的人来说也不算太难,把整个骨架上面的重要大刺都给剔了下来,小刺也没什么了。
最主要的是在剁之前,还得刮肉呢,把肉刮下来了,才能开始剁,中间加入面粉等等佐料,做出来才是鱼丸的样子。
首先烧一壶开水,把鱼皮烫一下,给撕下来,再开始刮骨。
把鱼肉给刮下来,全部刮完之后再剁,把鱼肉剁的稀碎,加入淀粉,放点盐巴,搅拌均匀之后。
锅里烧水,把这剁的稀碎,有点发粘的鱼丸,一个一个的用勺子给挤到锅中煮,煮的时候加上姜片料酒,还有大蒜去除腥味,增添香味。
周小暖在做的时候,李怀瑾都忍不住了,这个香味实在太香了,完全都不像是他们以前捉鱼来自己做来吃的那一股子腥味,反而这个鱼一点腥味都没有,全是香味。
猛的吸了好几口气,周小暖都想笑了,不过心里也非常有成就感,自己真是头一次做出东西来。
别人那么喜欢,虽然自己也没吃过,不过闻着这个味道确实不错,周小暖都不相信这是自己能够做出来的了。
也有些狐疑,以前自己做饭,明明没有那么好吃的,难不成还真的有老天,派人在帮自己。
怕自己把这吃饭的东西,给做砸了,卖不出去,所以这才,为了自己这么费劲,心力嘛。
不过说来也是奇怪,刚才自己做饭的时候,也不知怎么回事,总是心不在焉的,好像自己做不了主一样。
做一切事情全凭本心,全凭感觉,自己整个人,好像就是虚无缥缈的,感觉不到任何的事物。
这种状态下,还真能做出,这么好的东西。
不管是不是真的,自己若是真的能够感应得到,那就证明应该还是有东西存在的。
所以,也在心里默念,谢谢老天爷,谢谢老天爷。
不管有没有,总归自己来到这里,多谢谢老天爷,应该没错。