第三十九章饕餮食肆
饕餮食肆的火锅店开张了,这大概是本市最任性的火锅店,一天只开两桌,一桌最多六个餐位,只营业一个小时,想来吃饭还得提前预约、提前点菜,不然厨师真没时间做。
没办法,主餐厅、烧烤区和烘焙屋的生意都太好了,还要兼顾网店和青鸟窗口的生意,饕餮食肆人手严重不够。
就目前这个情况,能匀出一个小时给火锅店已经不错啦!
云陶也没怎么宣传,只是让系统做了个提前预约的小程序,在朋友圈和某红书上提了一嘴火锅店开张的事。
不管是生前还是死后,刘青都没见过这样运营的新餐饮店,看起来不太想做生意的样子。
虽然主餐厅和网店的生意都很好,但毕竟是新店,还是家徒四壁除了干净啥都没有的新店,这样真的能有生意么?
刘青把弱弱地建议:“小老板,要是想要100%上桌率,还是适当……”
刘青的话戛然而止,因为他看到云陶更新的那条动态,点赞和评论正在飞快增加。
「什么?我儿子开火锅店啦?麻麻第一时间赶来」
「一天才开两桌,完蛋,我这个手速不一定能预约上」
「我超级喜欢牛肉火锅!马上要过生日了,希望能预约上」
刘青:“……小老板,我没事了。”
「太好了,我最近在休假,正准备去溪南市旅游看陶陶,正好去吃牛肉火锅!陶陶,姐姐给你带乐高玩具,你想要战舰还是城堡?」
黎晃不怕热,t恤外面还叠了件背心马甲,两手恹恹地揣在兜里,闻言也只是“嗯”了一声。
黎晃难得多了点表情,扬了下眉毛。
黎晃看过心理医生,也一直配合治疗,最近已经好转了很多,但对食物的态度还是比较消极,用他的话来说就是,他已经忘记“好吃”是什么感觉了。
十八岁被名导在学校里一眼相中,第一部电影就拿下最佳男主角奖,被称为最有天赋的影帝。
太岁回后厨后,乔知节才压低声音,激动地说:“我靠我靠,我知道这家店的厨师是大帅比,不知道帅成这样,娱乐圈都找不出这一款长相吧!”
乔知节永远热情饱满:“世界无奇不有,希望就在前方!”
乔知节扫了一眼他细瘦的手腕,心里很不是滋味:“要知道你会把自己折腾成现在这样,我当初一定会阻止你接那部戏!”
云陶给粉丝姐姐回消息,让她别带礼物。回复完,他看向刘青:“小刘,我没听清,你刚刚说什么啦?”
“谢谢。”乔知节问:“我们是不是来早了?”
乔知节开了相机,一路走一路拍,惊喜道:“这条街道真舒服,等会儿我们吃完饭,再好好逛逛这些老店吧。”
很快,这种气味被一种浓郁的肉香覆盖。
“已经试过那么多家店了,你还没放弃吗?”黎晃垂着眼睫,声音有气无力,脸上像贴着一个丧字。
外人以为他是急流勇退,只有亲近的人才知道,他为了最后那部戏的角色减重三十多斤,由于他是彻头彻尾的沉浸派,拍摄结束后,迟迟出不了戏,不仅陷入了演艺生涯的瓶颈期,还留下了厌食这个毛病。
乔知节读导演专业,兼职up主,因为性格好专业过硬,即使没有透露过自己是黎晃的朋友,乔知节在某站也拥有大几十万粉丝。
黎晃肯定地点头。
“随便。”
刘青以为这已经够夸张了,没想到还有更夸张的,在火锅店预约小程序上线的那一瞬间,日程表上的日期一个接着一个由绿色变成红色。
黎晃不为所动:“前面那些店,你也说是宝藏店铺。”
乔知节:“那些店测评下来也还不错吧,可惜没能帮到你。但我有预感,今天要去的这家店一定能让你走出这个状态!”
“这才哪到哪儿,怎么能轻易放弃!”乔知节递给他一个口罩,唇边带着浅笑,活力满满的:“我跟你说,今天要去的这家店可是张慢筑老师推荐的宝藏店铺,是我们这次溪南之行的主要目的,他家今天火锅店开业,我好不容易才预约上!”
太岁的脸杀伤力十足,乔知节怔了怔才点头:“对,我预留的名字是乔先生,一共两位。对了,请问我可以拍摄吗?”
乔知节固定好相机,惊喜道:“好香的味道!你闻到了吗?”
而且,两张餐桌距离超级远。
太岁抬了抬下巴:“坐,马上上菜。”
乔知节开车,很快就来到目的地,把车停在停车场,两人走进山海街。
乔知节觉得特有意思:“这是社恐人友好餐厅吧!本来还担心堂食会被人认出来,这下放心了,没个5.0的视力,隔壁桌都看不清你的脸。”
这一路向南探店,乔知节全都用镜头记录下来了,期望能看到黎晃的变化。
这间餐厅很简朴,但有种好闻的清爽气味。
遗憾的是,目前还没有找到让黎晃改观的美食。
这句话,黎晃已经听过太多遍了。他虽然不抱期待,但也没有再打击乔知节的积极性,安静地戴上口罩,往头上扣了顶黑色鸭舌帽。
他身量高,即使穿着普通的休闲服,也能看出身材比例很好,但清瘦得厉害。
后厨的帘布撩起,太岁从厨房里出来,懒声问:“预约了?”
黎晃是一名艺人,准确地说,是已经宣布退圈的艺人。
没走多久就到了火锅店门口,火锅店敞着大门,一眼能看清里面的情形,传统的花地砖,白墙壁,空空荡荡地放着两张餐桌。
原来我对这家店和小老板的人气一无所知。
在那之后,他扶摇直上,又斩获两个大奖,并且在二十一岁这年宣布退圈。
乔知节是黎晃发小,之前在国外上大学,两人一年也见不上一次面,而且黎晃瞒得很严,乔知节最近回国才知道这件事,连忙安排了一次美食之旅,势要带着黎晃找到“好吃”的食物。
黎晃爱干净,出门吃饭习惯擦一遍餐桌,他扫了一眼前面的餐桌,发现根本不用擦,太干净了。
云陶只开放了两周预约,现在已经快约满了。
黎晃抬起低垂的脑袋,喉结滑动了下,他清晰地听到了自己肚子的叫声。他摘下口罩,慢吞吞地说:“闻到了,知节,我好像……饿了。”
“!”听到这句话,乔知节高兴得想原地转圈,这一路看过来,他比谁都清楚黎晃的状态有多差。
黎晃从来没说过“饿了”这种话,他说得最多的是“没有食欲”和“吃不下了”。
这次真的有戏!
厨房帘布再次掀开,林九渊戴着厚厚的隔热手套,端着沸腾的汤锅出来,给他们打开电磁炉。
“先喝汤,小心烫。”
乔知节道了声谢,林九渊离开后,他才憋不住说了句:“店员的颜值是不是太高了,我还以为自己在录美食综艺。”
黎晃点头,
乔知节:“他好像没认出你。”
黎晃退圈没多久,退圈前人气很高。之前去探店,戴着口罩都能被认出来,他们一直坐包厢,有的时候连餐厅老板都来问签名和合影……
这间店的厨师和店员却没多给他一个眼神。
黎晃没有注意这些,他全身心被这锅汤吸引,拆开餐具后,他迫不及待勺了一碗汤,还险些被烫到。
乔知节第一次见他在餐桌上那么积极,既欣慰又操心:“你别着急,晾一会儿再喝,小心烫伤!”
黎晃只好放下勺子,双手放在餐桌上,偏执地盯着汤碗。
他们点的是萝卜茶树菇牛腩汤底,因为有茶树菇,汤水是清亮的褐色。这种汤不费工夫,在家也能炖,唯一特别的地方在于它的香味。
光闻着就知道,这锅汤一定非常鲜美。
乔知节给自己拆餐具,后知后觉地想到一件事,刚刚那位服务员小哥双手端着汤锅,帘布是怎么掀起来的?难道后面站着人,他没看到?
预约了另一桌的姜清和阮阮也到了,一进门就被香倒了。
阮阮:“闻到味道就饿了,为了这一顿我特意没吃早餐,等会儿要大吃特吃。”
姜清:“难道不是因为起不来才不吃早餐?”
阮阮拉她到空餐桌坐下,笑嘻嘻道:“看破不说破!”
林九渊端着菜出来,笑着和两人打招呼。
姜清举起手上的花篮:“开业花篮,给你放哪儿?”
小破餐厅,连张多余的桌子都没有,姜清是真的不知道能放哪儿。
林九渊给乔知节这边上完菜,走到姜清面前,接过花篮:“谢谢清姐,我挂到店门口吧,一会儿回来给你们上菜。”
“不急不急。”
姜清和阮阮没有关注另一桌食客,两张餐桌距离远,连对方聊天都听不清楚。
阮阮忍不住感叹了句:“这个就餐环境真的很不错。”
另一边,黎晃终于喝上汤了。一开始,他还有些缺乏勇气,浅浅抿了一口。清润的汤汁温柔地包裹舌尖,唤醒了沉睡太久的味蕾,连灰暗的眼睛也为之一亮。
黎晃松开眉头,端起汤碗,一口气喝了半碗汤。
畅快!
乔知节问他:“好喝吗?”
黎晃重重点头:“好喝。”
他夹起一块萝卜,咬了一大口。
长时间只能吃出苦味的嘴巴,被清甜包围。吃进嘴里的食物不再“面目模糊”,不再像难以下咽的橡皮泥,黎晃找回了它们的味道。
“太好了太好了……”乔知节拿起漏勺,下了一整碟吊龙:“别光吃萝卜,我给你涮牛肉,这牛肉一看就新鲜!”
吊龙就是牛里脊,被片得很薄,下锅十秒就熟。
乔知节实在太激动了,把大半烫熟的牛肉拨进黎晃的碗里,才想起来给他调配酱料:“我给你调个火锅蘸酱,保证更好吃!”
葱花、蒜、香油、沙茶酱……乔知节调好蘸酱,放到黎晃面前:“快尝尝。”
吊龙软嫩无渣,肉质细腻,放进嘴巴里没嚼两下就化成肉汁。
黎晃一口接着一口,吃完碗里的牛肉,他抬手遮了一下眼睛,低声道:“真的……很好吃。”
“那我们以后天天来吃……”乔知节顿住,尴尬道:“好像不行啊,后面的预约都满了,要不咱们和老板商量一下?”