麻婆豆腐的精华便在于将酱汁的味道与豆腐完全融合在一起，如果无法相融，吃入嘴中便会给人一种杂糅感，十分的影响口感，甚至就连豆腐本身的那种嫩滑和酱汁的味道都会被破坏掉。
这也就造成了，会做麻婆豆腐的人很多，但能将麻婆豆腐真正做好的人却是少之又少。
其实当麻婆豆腐被发明后，有过许多人对其进行过改进和完善，自然而然便产生了众多版本，可后来因为种种原因，便导致了麻婆豆腐现在被人所认同和熟知的麻婆豆腐做法只有眼下这一种。
但这并不代表其他做法未在人世所流传，并不代表，没人记得麻婆豆腐还有另外的做法。
看着那满脸震惊之色的几名评委，刚刚还在哄笑不已的围观者顿时傻眼了。
难道，那盘看起来敷衍的不能再敷衍的麻婆豆腐味道很好不成？
不可能啊，敷衍成那样的麻婆豆腐能好吃？这是在开玩笑吧！
可几名评委的反应却是真真切切的摆在他们面前，如果味道不佳，他们又怎么可能露出这副表情来？
“不，不可能，这不可能！”
胡钧完全不能接受这个结果，大声的摇头道：“我不相信，这样做出的麻婆豆腐怎么可能有好味道，绝对不可能有好味道，绝对不可能！”
发了疯一般的胡钧推开正处于震惊之中的几名评委，冲到萧凡的面前拿起一只勺子就舀起一勺子的豆腐朝自己的嘴里塞去。
在那一刹那，胡钧的脸色变了变，酱汁的香甜感顿时在他的舌尖绽放，顿时让他的味蕾如饥似渴，就像是嗅到了肉味儿一般的饿狼，催促着他进一步品评嘴里那麻婆豆腐的味道。
于是乎，胡钧几乎是下意识的将嘴里那爽嫩到完全不像他所猜测那般，在高温蒸笼之中的豆腐会丧失掉嫩滑。
在他嘴里的豆腐，不但保留了那份嫩滑不说，还多了一份韧性，口感更加，让他感觉自己嘴里的似乎是超市里买的果冻，而不是豆腐。
当豆腐在他嘴里“炸裂”开来时，一种他刚刚所完全没有感知到的味道如同火山喷发一般喷涌而出，竟是和酱汁原本的鲜甜完美的结合在了一起，完全没有任何的冲突和违和，那种味道，让胡钧的瞳孔猛然收缩，整个人都呆滞在了原地。
哐当！
胡钧手中的铁勺子滑落而下，坠地时发出了一道清脆无比的撞击声，顿时将周围所有关注之人的目光都吸引到了这个勺子上。
究竟是何等人间美味，竟是能让胡钧都露出这样的神情来？！
一时之间，所有人的目光都不约而同的汇聚在了那一盘刚刚被胡钧说是垃圾的别样麻婆豆腐之上。
他们迫切的想要品尝品尝，那麻婆豆腐的味道究竟有多美妙。
“这实在是太让人震惊了。”一名评委感叹着说道。
“是啊，这是我吃过的最美味的麻婆豆腐了。”
一名头发花白戴着眼镜的评委为之动容，感叹道：“豆腐，酱汁，肉馅，竟然可以用这么巧妙的一种方式结合在一起，形成如此美妙的味道，这，这简直是一种奇迹，这种味道，足以让人铭记一生！”
年老的评委忍不住闭上眼睛品味其中，满脸沉醉之色。