林沁当即就动一个心思，自己要不要开一家火锅店？
正好也能满足自己的口腹之欲。
而且好像卖那种火锅底料的也很少，她还可以批量生产，这都是商机。
可以有多重口味，毕竟是北方城市，很多人吃辣椒不行，也可以制作一些不辣的底料。
但是吃辣椒这样一件事情是可以培养的，一旦培养成功，那些勾动味蕾的菜色都可以成为商机。
林沁很高兴，打算回去就将这个好消息告诉林珊。
慕擎轩看她笑得高兴得意，忙伸出手掌，轻抚她的脸“高兴什么？还不点菜吗？”
林沁收回失态的表情，这才拿去菜单看起来，所幸这里的牛羊肉的品种很多，她就多点一些，她很喜欢吃。
这里的羊肉是一种肉质很细腻的羊肉，是灵山镇的临镇特产的一种羊的肉，非常细腻醇厚，味道很好吃。
林沁离开灵山之后也会总是想起那样的味道，现在终于可以又吃上，这里是高兴不已“我要一盘手切羊肉，还要加钙砖！”
那个时候是没有那样一种用机器切的很薄的羊肉卷的。
手切羊肉却别有一番风味，更加完全的保留羊肉的风味。
羊肉必须急冻，顶刀快切，极为考验师父的刀工。
确实难得的美味。
“加钙砖是什么？”慕擎轩有些不明所以，他吃火锅的次数不多，对这个不是很了解，如果不就是为了她，大约他都不会到这里来。
“就是含有脆骨的肉，也叫高钙羊肉。是用两块完整的后腿肉，去骨后，切成肉砖。切出来的片就是中间有明显的脆骨花纹，口感香脆！那滋味别提多好吃！”
说起美食，林沁头头是道。