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第四百三十章 火锅底料

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“好,喝,你先拿到饭厅去,我和你娘一会就过去。”任逍遥点点头,把自己怀里的两坛放下后,接过了洛轻言手里的一坛,然后就带着洛轻言离开了。

洛轻言忽的想起马车上还有那些羊杂和羊肉,她跑到了马车上,然后把东西给拿了下来。“我去把这个洗洗做了,你先过去。”

“好。”任逍遥点头。“我放下后一会去厨房找你。”

两人分开,洛轻言先是去冰窖取了一些冰,然后把羊肉和羊杂放到了冰上,一起放到了木盆里,端到了厨房。

“言儿,你这是买的什么?怎么这么大的膻味。”鲍氏开口问,当她看到一大盆的羊肉的时候,都有些惊呆了。

“言儿啊,你买这些回来做什么。”

这些又不能吃,要处理还很麻烦。

鲍氏也只是以为以为洛轻言没有吃过所以觉得新鲜,鲍氏把手里的汤盖上锅盖,随后走到了洛轻言的面前说道:“言儿,这个羊肉很腥,还不好吃,你要是想吃,娘去给你做猪肉吃,你别吃这个了。”

洛轻言笑了笑,拦住了鲍氏想要拿盆子的手。“娘,这东西我来弄,您只管等着吃就是了,绝对不会有什么怪味的。”

洛轻言的笑让鲍氏的心放下了一半,但是也还是很担心,任枫看着这儿媳妇,觉得她只要说出来的就一定能做到,所以他一点都不担心,把自己的媳妇拉到了灶台这里继续做饭,而那边就留给了洛轻言。

洛轻言准备了几个干净的木盆,然后挑选了几块五花带瘦肉的放到了盆里,加入了一些米醋仔细的清洗了好几遍以后就又捞出,然后又在盆里放了些调味的酒,其实就跟喝的白酒差不多。

清洗几遍后差不多了,洛轻言就把几块肉放到了冰块里冷冻,想要切片,首先就要把他们给冻得稍微硬一些,不然就没有办法。

这边准备着,洛轻言又去了那边择菜,鲍氏看到后,连忙说道:“你去做你要做的事情,我来择菜,你说要什么菜。”

洛轻言刚想要拒绝,那边任逍遥就过来了,任逍遥抢过了两个女人手里的菜,大手一挥,道:“我来择菜,你们去忙吧。”

洛轻言指了几样菜交给了任逍遥,自己则是拿着一个白萝卜去了案板那里。

首先把白萝卜洗净,然后用筷子戳了很多的洞,虽然大家都不是很理解,可是也没有人开口询问。

洛轻言开始准备底料,她要做的是火锅,鸳鸯火锅,首先是底汤,要用大骨头来煮,还好前几天的时候家里剔出来的骨头还留着,正好便宜了洛轻言。

洛轻言又去拿了两根大骨头,用专门砍骨头的刀从中间剁开,经过了仔细的清洗以后,也入了锅。

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