酥皮泡芙
阳光正好,
窗边的绿萝在微风中颤抖，枝条往下垂落，嫩绿的叶片似乎耐不住好奇心,
怯生生地往外探去。
“东京现在卖奶茶的不老少，听闻都是学的温记,
如今一尝，果然味道香醇丝滑,
别家比不了。”毛珍珠抿了一口热乎乎的红豆奶茶,
点头讚道。
温仲夏坐在她的对面,
弯了弯唇角，“您过奖了，尝尝点心,
这道是酥皮泡芙，这是肉松蛋糕卷。”
这位香满楼的东家年过四旬,
五官轮廓分明,
带着一股子英气，说话动作也十分爽利，端起面前的一个碟子，上面是一对圆滚滚的泡芙,
淡黄色，表面有细细的裂纹，闻着奶香扑鼻。
一口咬下去，外皮格外的酥脆，内裏的夹心是末茶味的奶油，绿色清新,
细腻绵软，抿一抿便在口腔裏化开。
末茶粉特有的茶涩味中和了奶油的腻感,
吃着香浓清爽。
“其实我之前尝过贵店的招牌奶油蛋糕，确实好吃，今儿这道酥皮泡芙，虽都有奶油，但口感很不一样，这个外酥裏软，更合我的口味。”毛珍珠正儿八经地点评了一番。
温仲夏笑道：“毛东家喜欢，待会儿我让人给您多打包些带回去吃。”
毛珍珠抽出帕子轻轻拭了拭手指上沾染的酥皮渣，笑了笑，“那我就不客气了。”
温仲夏暗暗心想，这位东家和她儿子脾气完全不一样，坦荡大气。
“温掌柜，恕我冒昧，你小小年纪怎么会做这么多新鲜吃食？这偌大的东京叫得出名字的酒楼和食店，我都吃过，没有哪一家像贵店有如此多新奇的吃食，而且你还能隔三差五推新品，看得我们这些同行着实眼热。”毛珍珠果然是坦率，上来就把心裏话直接问了出来，语气又很轻松随意，像是朋友闲聊一般。
这要是换成她那儿子，定是咄咄逼人的质问。
温仲夏只好又又把那套说辞搬了出来，有师傅教过，师傅四处云游去了，再加上喜欢看各地的游记，自己又爱琢磨吃的，云云。
“原来是这样啊，”毛珍珠笑着说，“赶明儿我也让我家的师傅们多看看书，涨涨学问，不要成天一到休息就是吃酒睡大觉。”
这小丫头没说实话，要是游记上就有这些吃食的做法，那早就传遍东京了，方家点心铺的掌柜也不至于把自己弄到牢裏去。
她要么是背后一直有师傅指点，要么手裏有本厉害的食谱，不想说，只是怕招惹麻烦。
倒也正常，匹夫无罪，怀璧其罪嘛。
她要是大喇喇对着个头回见面的陌生人全吐露了出来，那才叫蠢，以后也不用在商场上混了。
毛珍珠说笑间，又用叉子插了块肉松蛋糕卷。
这个点心有意思，原来是咸甜口的，蛋糕绵甜又厚实，裏面卷的那层厚厚的肉松极其蓬松细软，丝丝咸味和蛋糕的奶香味交融在一起，莫名和谐，很可口。
她满意点头，放下叉子道：“其实我今儿来，也是想替我儿子向你道个歉，他打小被我宠坏了，性子一向如此，爱争输赢，这些日子没给贵店添麻烦吧。”
温仲夏再次为她的直白感到惊诧，这位东家年纪上都可以当她的娘了，态度却依然如此谦逊，真正是心胸开阔之人。
“同行相争实属正常，有竞争才有进步嘛，更何况令郎虽然把我们温记视为对手，但其实自始至终没有对我们做过十分出格的事情，所以您没必要替他道歉。”
本来嘛，庞平又没有模仿过温记的菜品，反而严格要求自家做的新菜不能和温记有丁点相似。
虽然去路口拉客、抢客，但路口那地段本来就是公共的，谁都能去拉，顶多道德谴责一下，法律上没有问题。
唯一有点损的应当是有一次她和杨金花那几个丫头从横街本店回来，经过香满楼门口时，恰好碰到庞平在指挥伙计们怎么揽客。
两波人正好对上视线，然后庞平十分不满地冲她们丢了个白眼，她们自然也毫不客气地当场瞪了回去，双方互相看不顺眼。
回来后丫头们还很气愤，在厨房骂了香满楼老半天。
庞平长得瘦瘦高高，听说已经二十有一，但行为有时真的很幼稚。
毛珍珠望着对面的女孩儿明亮又平静的眸子，心绪颇为覆杂。
这小娘子年纪比她儿子还小，不仅能力出众，更重要的是为人稳重，又明事理。
庞平哪怕只要有她一半的沈稳，她都能放心把所有产业尽数交给他打理，而不是像现在，只是让他管个酒楼，也时不时整出幺蛾子，还得她来擦屁股。
温仲夏要是她的女儿就好了。
“温掌柜，再冒昧问一句，你如今可有婚配？”毛珍珠突然冒出这么一句。
温仲夏微微挑眉，她这是什么意思？要给她说媒？不会是给他儿子吧？
一想起那日庞平翻白眼的嘚瑟样子，温仲夏后脊背不禁颤了颤。
她立马表态：“我现在忙着经营两家店，分身乏术，暂时没工夫考虑婚姻之事。”
温仲夏本还担心会听到一些诸如——
“你这个年纪老大不小，和你同龄的女孩都当娘了，莫要再挑”；“女人的青春很短暂，再不嫁没人要”之类的话，毕竟这些日子以来，她左邻右舍的一些大婶大娘们确实没少这么说过。
没想到的是，毛珍珠闻言露出一个颇为欣赏的笑容，“忙些好，女人就该有自己的事业。”