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辣椒炒辣椒

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有客人还不忘得意地评说两句:“我就猜到是长公主赢,荣秀县主才多大年纪,在球场上还嫩了些。”

“可不是么,我还听说那长公主是个长得五大三粗的女人,一拳能锤到一个壮汉,这谁能打得过她?”

“我也听说了,好像就是因为她长得魁梧,脾气又暴躁,所以一直再嫁不成,啧啧这哪个男人敢要嘛。”

这回轮到温仲夏无言了。

果然,不论古今谣言都是越传越离谱,尤其是关于女人的流言蜚语,谈的不是外貌,就是男人,以贬低女人的名声为主。

以前不知道也就罢了,今儿亲眼面见了长公主,再听到这种荒唐的传言,她实在不能忍下去。

她冲那几位嚼舌根的客人正色道:“客官,长公主人很美,是她不想再嫁,男人贴上去,她不要而已。”

“刚才那些话还是不要再传为好,万一到了长公主耳朵裏,对谁都不好,你们说是不是这个理儿?”

一边说长公主脾气暴躁,一边又敢给她传谣,这些人仗着法不责众,是真不怕皇权之怒啊。

这几位客人神情尴尬,生生挤出笑脸:“温掌柜说的在理,我也是听旁人那么一说,并未当真,绝无对长公主不敬之意。”

温仲夏微笑:“客官请慢用。”

传谣的人果然也是最虚张声势的,怂得很。

“掌柜的,那长公主可有吃我们做的吃食?”几个丫头们更关心的是这个。

温仲夏懒得再应付那几位客人,回到自己人这边,笑着说:“吃过了,锅盔和凉粉都尝了。”

“我就知道,没人会不喜欢吃咱们店的东西。”二丫欢喜道。

李田田美滋滋地幻想,“掌柜的,要是长公主真喜欢,以后咱们店是不是也能推出一个长公主同款的招牌菜?”

毕竟之前荣秀县主和冯衙内成亲的红丝绒蛋糕都打出了名气,长公主名头更大,岂不是能招揽更多顾客?

温仲夏挑了挑眉,“平时真没白教你们,一个个想的全都是买卖。”

丫头们嘿嘿一笑,温记多赚钱,她们才有更多奖金嘛。

不过长公主这个同款招牌,温仲夏暂时没打算打,毕竟她人都没到店裏来过。

李田田看向一直默默吃东西旁听的杭博士,忽然开口:“掌柜的,为什么咱们店没打个探花郎招牌菜呢?要是有的话,有孩子在读书的家长肯定喜欢,谁不希望自家孩子吃了都变探花郎啊。”

这小妮子当了跑堂领班之后,真是越来越伶牙俐齿了。

不过她提的还真是个好问题。

温仲夏自己都楞了楞,是哦,她为什么没有搞个探花郎同款?

哦对了,因为温记的吃食杭曜几乎都爱吃,好像推不出哪款主打。

要是搁上辈子,这种情况,高低得把他弄来当个形象代言人。

众人齐齐把目光投向杭曜,弄得他吃也不是,不吃也不是。

瞧他做什么,这么久了你们也没问过啊。

只要她问了,什么探花郎同款肉夹馍、探花郎同款面条,他都没意见的。

温仲夏抿唇笑道:“杭博士就不必了,他来我们这儿吃饭就是活招牌。”

丫头们想了想,倒也是这么个理。

杭曜:……

其实你们打一个也可以的。

端午一过,气温越来越高,温仲夏的小菜地已经一片繁盛。

豇豆苗和丝瓜苗不负众望地爬满了竹竿,还悄悄爬上墻壁探出头,似乎想要往隔壁爬,上演了一出“一枝绿苗出墻来”。

隔壁邻居还笑言要是爬到他们家,就算他们的,温仲夏大方表示,随便摘。

豇豆已经摘了好几茬,丝瓜的个头也有半个胳膊粗细。

辣椒是长得最好的,小红辣椒颜色红亮,青辣椒个头大,油光瓦亮的。

温仲夏摘了一小筐,瞧这辣椒很是喜人,笑着说:“咱们晚上加个菜,辣椒炒辣椒,也叫荷包辣椒。”

“哈?”丫头们集体懵了。

“掌柜的,这也算道菜?”

温仲夏抱着辣椒进厨房,“别小瞧了,这道菜可是很下饭的。”

青椒不去籽,空锅不放油,直接丢下去和盐一起煸炒,炒出皱巴巴的虎皮。

蒜末多切一点,豆豉来上一把,下油锅爆炒出香味。

小红辣椒对半切,和刚才炒好的虎皮辣椒一起倒入锅裏,大火炒出锅气。

“还真是辣椒炒辣椒,一点肉都不放啊。”

大开眼界了。

别说,炒出来红绿相交,卖相就不错。

这道菜甚至不需要加额外的香辛调料,撒点盐,即可出锅。

温记众人吃辣的能力早就锻炼出来了,要是以前估计吓得不敢碰。看着怪,但吃到嘴裏,马上就能理解掌柜的了。

刚摘下来的青椒肉质偏厚,口感软嫩,小红辣味则负责提供辣味,只要吃上半块,那股子辣劲直冲脑门。

这道菜的灵魂是加了豆豉,香味浓郁,咸甜回甘,极大增加了鲜味。

又鲜又辣的滋味令人胃口大开。

夹上一筷子青红辣椒,最好带点鲜香的汤汁,比肉还下饭。

辣椒真是个好东西,原还以为它只能当配料,自己做主菜也不差咧!

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