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糟鸭掌鸭信、南瓜干

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鸭信便是鸭舌,细长一条,没多少肉,但吃着格外的香。

舌头上的肉完全被卤透,醇香味美,软、滑、嫩,后面两根长筋,咬起来咯吱作响,越嚼越香。

兰姑讲完一段,看得眼馋,也伸手捻了只鸭掌。

一整只的鸭掌卤得软烂鲜香,中间的那层皮膜一扯便断,爽滑有嚼劲。

吃这种爪子,就得沿着骨头一点一点啃才有趣。

啃完一节桌上便多了几个小碎骨,好吃又过瘾。

杭妍听得太入迷,竟然没顾得上吃东西,看着自己记下来的文字,满意地连连点头。

杨金花侧着脑袋瞅了一眼,好家伙,要不是她现在能认得些字,还以为她写的是天书,这字迹怕是只有她自己能看懂吧。

杭妍又问:“兰姑,我听说在一些偏僻地方,拦路抢钱都不算麻烦事,甚至可能会遇上杀人越货的大恶人是不是?”

兰姑咽下最后一块鸭肉,点头道:“你说的没错,还真有这种事。”

杭妍竖起耳朵听。

“那时镖局晚上错过进城,便在一家野外的客栈入住,客栈的掌柜夫妇原是一对雌雄双煞,专抢有钱的客人。他们店裏只有肉包子卖,当时大家差点就吃了。”

兰姑卖了个关子,“你们猜那包子裏是什么馅儿?”

杭妍歪着脑袋道:“通常不就是猪羊肉,还有牛肉嘛。”

“要是这些寻常的肉,大家有什么不敢吃的?”

有个小丫头举手道:“莫不是人肉包啊?我听老爷爷说过这种事。”

“你猜对了,聪明啊。”

兰姑笑道:“当时有个镖师一眼发现肉馅裏有不寻常的东西,很像指甲,连忙提醒大家,大伙儿哪裏还敢入嘴……”

杭妍的眼睛霎时瞪得滚圆,天底下竟有这种吓人的事。

天爷,对比一下,她之前写的故事简直是小孩子过家家。

无知遏制了她对世间残酷的想象。

“呕。”

只要一想到兰姑说的那种包子,她再看到手裏刚拿起的鸭掌,联想一下那个画面,顿时不仅不香了,甚至反胃起来。

温仲夏给她倒了杯茶水,拍着她的背道:“人菜瘾大,那么害怕还非要听,现在苦了自己吧。”

杭妍喝茶压了压,摇摇头道:“我无碍,我不怕,兰姑你继续讲,呕……”

这个故事可是绝佳素材。

“这个我就不吃了。”

她把鸭掌鸭信推远了一点,对不住,暂时不想看见你们。

兰姑眨巴眼睛,小丫头的心灵还是脆弱了点。

得,她受累,多吃点。

“原来那包子裏还下了药,真吃了半刻钟必定晕死过去……”

杭妍不吃鸭掌,改拿了块南瓜干慢慢嚼着,试图压压嘴裏的涩味。

这种南瓜干瞧着平平无奇,味道出奇的很好。

南瓜切成长条后,先晒干,拌上辣椒蒜蓉和糯米粉调和而成的酱料,蒸熟,再反覆晒干。

晒干的南瓜条脱水一大半,颜色也成了红褐色。

南瓜干刚入口有点硬,难咬,非常有嚼劲,但越嚼滋味越香。

起初不觉着,嚼着嚼着那股浓郁鲜香的辣味涌上舌尖。

吃不惯的人可能会被这股后辣的劲儿刺激到,但适应后,绝对会欲罢不能。

南瓜干可以当零食,亦是颇受欢迎的下酒小菜。

杭妍被辣味激得连连吐舌头,登时又忘了方才作呕的感觉,食欲都被打了开来。

她又馋上了那碟鸭信鸭掌。

一边听兰姑讲他们大战做人肉包的雌雄双煞,一边又悄悄伸手去摸。

兰姑瞥见她的小动作,忽然停下话头,众人不约而同把目光投向那只摸到了碟子边缘的小手。

杭妍尴尬一笑,为自己找补,“我不吃鸭掌,吃个鸭信,人肉包子裏应当不包舌头吧。”

兰姑故意挑眉:“那可说不定。”

杭妍心裏咯噔一下。

下一瞬,兰姑哈哈大笑。

“丫头逗你呢,我又没吃过,裏面有啥东西我哪知道。”

温仲夏问她,“这个故事是真实的吗?”

兰姑坦诚道:“我也是听一个老镖师讲的,那时我才七八岁,我估摸着他也是夸大,你知道的,男人老了就爱吹嘘年轻时的事,咱们听听便是。”

“无妨,即便是假的,我也要记。”

杭妍自然不会照搬,只是借个型,她已经在脑海裏畅想笔下女主人公会如何解决。

“……经过一番恶斗,那一堆贼夫妻被扭送官府,听说镖局还得了一大笔赏钱。”兰姑道。

温仲夏笑着说:“不会最后这趟镖到手的钱,还不如抓两个贼人挣的多吧。”

众人纷纷乐了起来。

“温掌柜聊抓贼呢,好兴致啊。”

张连虎的突然到来,打断了大家欢乐的氛围。

温仲夏站起身,看着男人的样子,微微挑眉。

才过去半个月,这位张大衙内瘦了一大圈,眼底乌青,精神萎靡,愈发显得尖嘴猴腮。

张连虎也瞇着眼睛打量她,面色红润,好的不得了。

什么惊吓过度,什么寒气入体,狗屁!

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