冒烤鸭
一场秋雨一场寒,
两场绵绵小雨，彻底把秋老虎送走了。
天气一凉爽下来，店裏的冷饮销量降了许多。
没关系,
温仲夏立马将热奶茶安排上，同时对外打出“秋天的第一杯热奶茶等你来”的广告。
那帮学生哪听得了这种话,
马上去买第一杯，然后就有第二杯第三杯……
嘿,
热奶茶卖得比夏天还好。
成七娘不得不感慨：“掌柜的,
你可太会营销了。”
哦,
营销这个词也是跟她学的。
在温记做事，不仅能学到新手艺，各种做买卖的技巧也让她大开眼界。
“酒香还怕巷子深呢,
做买卖就得卯足了劲吆喝，准没错。”
温仲夏上辈子见过太多商家无孔不入的营销了,
卷上了天,
打广告只是其中最基础的罢了。
其实大宋有些商家已经有了打广告的意识，比如城西的刘家功夫针铺，广告词“收买上等钢条，造功夫细针,
不误宅院使用，转卖兴贩，别有加饶”1，写得那叫一个溜，人家还有专属图标，一只手握钢针的白兔。
温仲夏就是瞧见那只可爱的白兔儿,
没忍住在刘家针铺买了一整套大大小小的针，最后自己没咋用,
全给嫂子做衣服用了。
古代人的智慧不比现代人差。
温仲夏也是尽力用各种办法，希望能把温记百味的招牌打得更响一些，更远一些，而不是仅局限在太学、国子监，毕竟将来她要开第二家分店的话，肯定要换个地盘。
传单也找人去马道街发过，效果还不错，只要不是离得太远，都愿意来温记尝尝。
此外就是靠熟客们的口口相传了，除了学生，那些来过的贵女们也发挥了不小的作用。
伍婉娘和杭妍自不必说，她们就是温记的自来水。
最近连安萍、王淑珍她们那一圈子人也不甘落后，起初她们只是想用在温记买的奶油蛋糕、蛋挞在姐妹圈炫耀炫耀，毕竟确实漂亮又好吃，别家还买不到。
但是无意中，又帮温记百味宣传了一波。
这帮子贵女尽管不会各个像安萍她们一样，亲自到店裏来，多数是派小厮或者丫鬟来买，但共同点是出手都很大方。
她吃过的我也要尝尝，她买的蛋糕多大的，我必须更大。
不成想，温记百味的奶油蛋糕成了她们攀比的工具。
温仲夏得知后，意外又不意外，对于那帮有钱有闲的贵女们来说，以前比比衣裳，比比首饰，如今再比比吃食花销，再正常不过。
反正受益的是温仲夏，多多益善才好。
有了这份收入，温记百味的营业额蹭蹭上涨。
挣的钱多了，她也能做更多规划，比如第二家分店，计划在年内开起来。
现在是八月，要在年底前开的话，现在就得开始筹谋，最关键的还是员工。
成七娘和金水都是有庖厨功底的，继续教上几个月，到时候大差不差能独当一面，在她们两个中选一个去分店做主厨，另外还需要帮手。
还是得找牙人帮忙寻摸几个女孩，现在开始教，分店开起来就能派过去用，省的临时找不到人，手忙脚乱的。
“阿姐，这回能不能找个男孩子啊？”温孟冬嘟嘟嘴。
“为什么？”温仲夏正在和徐袖一起削柿子皮，这时节柿子下来了，买了一大筐，其实大部分还没熟透，表皮呈淡青色。
这种柿子还不能吃，吃起来发涩，要么把它密封起来催熟再吃，要么就做成柿饼。
温仲夏便想做成柿饼，小时候吃的柿饼，至今记忆犹新。
柿饼表面结有一层白白的糖霜，外表橙色内裏暗红，轻轻扯开，裏面还会流出橘红色的溏心果肉，吃起来又软又韧，甜滋滋的，和新鲜柿子口感完全不同。
温孟冬嘟囔：“家裏全是女的，他们说我在脂粉堆裏长大，以后会变成娘娘腔。”
“阿姐，娘娘腔是不是小白脸的意思？我不要，我要当男子汉。”
徐袖道：“莫要听你的那些同窗瞎说，你一点都不娘娘腔，就是小男子汉。”
温仲夏觉得好笑，一帮小屁孩连娘娘腔的具体含义都不知道，一个个装起小大人来了。
不过冬儿这个年纪开始真正有了性别意识，有这种反应也属于正常现象。
温仲夏放下手中的柿子，认真同他讲：“第一，你不要把娘娘腔看作一个贬义词，它和男子汉气概一样，只是一种性格，第二，和女孩儿们一起长大，和长成娘娘腔没有绝对的关系。”