赵泗还真就不知道玉米的产量具体多少，他只是大概知道，玉米在古代的生产条件下，能够高于小麦水稻等农作物的产量，具体高多少他还真不清楚。
“不过此物生长更甚于麦，气候适宜，百天即可长成。”赵泗开口回答。
乍听赵泗说过亩产五百斤的土豆红薯以后，始皇帝听到略高于小麦的玉米第一时间竟然有些失落。
可是听到从种下到成熟只需要百来天，始皇帝立刻就提起兴趣。
始皇帝可不是不通五谷之人，大秦本就是耕战之国，作为一国之君若不知农时可就贻笑大方。
眼下五谷，麻、黍、稷、麦、菽。麦是种植范围最为广泛的。
麦的成熟期基本上要两百多天，倍多于玉米。
一般情况下都是两年三熟，极少数气候宜人方便灌溉的地区是一年两熟。
或者就是一年之中，种完麦之后穿插种些其余农作物。
在赵泗口中，玉米的亩产量虽然只是略高于麦，但是生长时间却只有麦的一半。
这意味着什么？意味着大多数地区都可以做到一年两熟。
种一茬小麦，再种一茬玉米，一年丰收两次。
二者补充种植，推广开来，大秦的粮食年产量不说翻倍，起码也能增长个一半。
“嗯……有何缺陷？”始皇帝下意识的看向赵泗。
他下意识的认为这样的农作物也有一定的缺陷，天底下没有什么东西十全十美。
“嗯……没那么好吃？”赵泗开口。
不过仔细想想，在这个脱壳技术有限的年代，貌似带壳的小麦煮出来未必有玉米口感更好……
在精米精面出现之前，玉米成为主流农作物是板上钉钉的事情。
始皇帝微微一笑。
没那么好吃？粮食能好吃到哪里去呢？
方便储存，吃起来不会得病，能够远距离运输，产量足够，在这个时代，就已经满足了成为主粮的硬性标准。
“那此物？”始皇帝看向红彤彤的辣椒。
“产量几何？”
赵泗摇了摇头。
“陛下，此物并非粮食，而是香料，比之麻椒，风味更甚，食之甚美，欲罢不能！”赵泗开口道。
麻椒原产地在秦岭附近，属于诸夏文化圈，只不过产量有限，属于极为贵重的食料，甚至价比真金白银。
不过，但凡古代，香料就没有便宜的。
很长一段时间，香料的价格都是个黄金挂钩。
历史上中东某些国家，因为几颗胡椒树的归属发动举国之战也是时而有之。
面对一车香料，中东番邦小国的国君甚至能撕下脸皮当场扣押，如同盗匪。
但是，作为一个无辣不欢之人，相比较于其他香料，辣椒才是赵泗的最爱。
（注：稻多种于南方，秦朝时期南方尚未开发，故此时五谷，有麻无稻，至宋后，南方得到开发，稻成为主流粮食，稻才取代了麻的地位成为五谷之一。）