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第51章 西芹牛肉片

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章琳也不客气,张口就来:“想吃西芹牛肉片,要加香菜的那种。”

“怎么这么喜欢这个。”章瑶无奈地摇摇头,但还是拿起芹菜,开始洗。

洗净的芹菜切段。两姐妹对芹菜叶子情有独钟,将嫩绿的芹菜叶保留,而老去的大片的芹菜叶则不要。牛肉剃去筋,切成大片。大火热锅,倒油,油温上来后将牛肉倒入,翻炒片刻倒入调料,盖上锅盖焖一会儿。随后倒入西芹段,不住翻炒。将要出锅前,加入淀粉水,使肉质更加嫩滑,汁水更加粘稠。最后,西芹叶和香菜一起放入,稍稍炒两下就可以熄火了。

将西芹牛肉片盛盘,放到一边去,章瑶开始做别的。豆腐鱼头汤、红烧肉、肉末豆芽炒粉丝、甜酸萝卜片、百合虾仁玉米丁、清炒菠菜。加起来有六菜一汤,算上白满堂他们,也就差不多够吃了。

所有菜准备好,章瑶回过头看章琳,后者正忙着擦去嘴角的油渍。

“啧,好吃吗?”

“嘿嘿。”章琳伸出大拇指,食指比出指甲盖大小,“我就吃了这么一小片牛肉!”

“我自己都不知道,自己有切出这么——小的牛肉片呢。”章瑶也做出同样的手势,脸上笑意满满,“得了,我还不知道你!就是给你做的菜,快去端盘。”

“哎!姐你对我最好啦!”

章瑶向来不讲究明星排场,晚八点多,大家也饿了,捡了张小桌就开始摆菜,顺道让还未下班的酒店服务员拿了几套碗碟。

朱晓晓接了章瑶的电话,带着两个未成年去吃饭。

“哇塞!瑶姐你还会做饭!厨艺看起来超棒的!”朱晓晓本来打算做饭的,但章瑶说她自己来。

“试试看吧,你俩也别客气,都饿了吧。”章瑶开始盛汤,朱晓晓帮着递碗。

最开始,白满堂和贺晓娣还有些拘谨,后头是真的饿了,加上菜好吃,也就不客气了。

五个人吃了个肚儿滚圆,各自散去。

“章琳和我一间房,大家都早点休息吧。”

夜晚,两姐妹躺在同一张床上咬耳朵。

“姐,你累不?”

“还行。”

“我以后肯定能赚好多钱。”章琳半侧身,目光灼灼地盯着章瑶。

“呵,你怎么知道?”章瑶笑笑。

“我聪明啊。”

“嗯,你聪明。”

“哎姐,你有没有……看上谁啊?”

“什么?”

“他们都说,娱乐圈很多好看的帅哥。”

“怎么?嫌弃你姐姐了?这么不耐烦,要把我推销出去?”章瑶打趣。

“怎么可能!”章琳噘着嘴,“我姐姐得找个好的!”

章瑶忍不住捏了捏章琳的脸颊,“你也想太远了,好好读你的书吧。”

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