茶叶可以从广州运来，多花点钱，自然可以办到，但这点心却无法保存到巴黎，除非是现做，难道巴拉斯居然捞了个中国厨师到巴黎？东方人有些纳闷。
学生的疑问显然被自己的老师看在眼里，微微一笑，巴拉斯拿块点心慢慢品尝起来，随后解释道：“别吃惊，巴拉斯可没聘请东方厨师去做这种点心，而是雷色夫人从一家咖啡馆里做招待的年轻人那里买来。恩，味道不错，快尝尝，不知道是不是原滋原味。”
虽然肚子不饿，但在老师的建议下，安德鲁还是从盘碟中取出点心，放在嘴里。
该死的，桃酥里面怎么放了芥末！呛人的味道让安德鲁狼狈不堪，连连咳嗽，胡乱间抓起茶几上的水杯，一口灌下。“扑”的一声，刚到口的茶水却被他全部吐出，原来是可怜的将军，全然忘记了狂饮的茶水是刚刚泡得，过高温度将自己的口腔轻微灼伤。
城门失火、殃及池鱼。巴拉斯的身上与脸上挂满了残茶与水珠，导师并不生气，也没责怪莽撞的青年人，只是不慌不忙的擦拭杂物，随后为安德鲁倒了一杯香摈酒，递到他的手中，关切地说道：“喝点香摈，这对你口腔恢复有好处。”
浓郁的香摈味道缓解了嘴里微痛，呲牙裂嘴了一番，安德鲁总算恢复了正常，本想起身就刚才事情向老师道歉，却被制止，因为巴拉斯引出了另一个话题。
“从上次在土伦酒馆的会晤后，我一直有个疑问，你为何自称中国人，而并非清国人？”
“噢，噢，这，这是因为，安德鲁从不承认满清政权代表着中国，它只是野蛮人统治下的奴才王朝。”安德鲁说话还是有点不太正常，但也算是清楚表达完他的观点。
“是这样，那…”
“抱歉，议员，客人来了。”门外传来雷色夫人的敲门声打断了巴拉斯说话。