荧光蘑菇说是蘑菇，但其实是口感类似木耳、长相和银耳差不多的、叶片外围勾勒着一圈蓝边的食材。
年软早在几天前就详细介绍过它的特性，属于煎炒烹炸凉拌都可以的类型。
11点年软准时回到厨艺教学室内，根据比赛排名她第一个走到黄晖面前，“你打算做的是什么？”
黄晖将手上搟到一半的皮搟完，从一旁的小型储物柜裏端出做好的凉菜介绍道：“这是我做的凉拌四色丝，裏面是荧光菇丝、金羽鸡丝、红萝卜丝和绿萝卜丝，调味是酸辣口味，上面还撒了些大粒芝麻碎和花生碎。”
年软看着宽沿的白瓷盘内，围成圆形的红、绿、白和半透明微卷的四色细丝上的黑色芝麻碎和红色花生碎，还有盘底的流出的棕色酱汁，点点头说：“摆盘合格，菜的搭配也不错，加油。”
黄晖暗暗松口气。
年软接着说：“别的菜，你有什么想法吗？”
他的神经立刻紧绷起来，指着旁边砂锅裏煲的鸡汤说：“我用小的鬼面蘑菇和鸡架炖的鸡汤，额外在裏面加了花生和荧光菇提升口感。”
又指着刚包两个的烧麦说：“点心是烧麦，用软鱼肉和鸡胸肉加胡椒、五香粉调的馅。热菜的话是打算用鸡腿肉炒荧光菇，蒜香味的。”
“搭配的很好，调味记得加油。”年软说完，转身走去他对面孟萌那裏。
黄晖长出一口气，低头继续包烧麦。
孟萌看到年软，反射性的绷紧神经。
“说说你做的。”年软对她又何尝不是绷着神经呢。
“凉菜是凉拌荧光菇、热菜是炒鸡块，汤菜荧光菇和绿脸菇炖鸡腿，点心鸡肉荧光菇馅儿的包子。”孟萌面无表情的说完。
年软点点头，“很正常的搭配，但如果你一直这样下去的话，真的没必要来参加比赛和训练。”
孟萌感到脸部发烫，她知道年软在说她吃老本，拿着上辈子见过的菜糊弄事。
“加油。”年软说完，转身走向下一位排名第三的宋飞。
宋飞不等她开口，就滔滔不绝的介绍起自己的菜，汤是他介绍裏的重头戏。“我这道汤是用整只鸡煲的，鸡肚子裏塞满了鬼面蘑菇和其他十来种食材，都是我试过和金羽鸡组合起来味道很棒的……”
年软全程只要嗯嗯的点头，最后送上加油。
第四位是名叫杨树，星网id星辰卫士的26岁身材高大壮硕的男人。他擅长的是蔬菜类的菜，自己本身也只吃素。
他只选用极少量的鸡腿肉丁炸得香酥后，配上三四种蔬菜丁一起当馅包成包子。
其他的全部是以荧光蘑菇为主菜，进行凉拌、炒和煨上十七八种蘑菇的鲜汤。
最后一位是叶恬，年软还没走近她，她就笑容满面的招手耍宝说：“亲爱的软老师，可算轮到我了。”
年软笑了笑，“那你这裏有什么好吃的？”
“酸甜的果香凉拌荧光菇，糖醋的炒鸡肉丝，加了六种水果的水果整鸡汤，还有最最重要的拔丝荧光菇。怎么样，我是不是很厉害？”叶恬对她抛个媚眼。
年软点头，“你是所有人裏想象力最丰富的，至于厉不厉害要吃过才知道。”
“那软老师，你要不要先吃下我的？反正还有5分钟就到比赛时间了。”
年软摇摇头说，“要先扫描，这次的排名将由科研院美食小组的六千多人选出。”