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第114章 第114章

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正月十五,元宵佳节。

元宵有吃汤圆的传统,寓意着团团圆圆,平平安安。

柳氏破?荒地亲自到厨房忙活,厨娘婆子吃了一惊,赶忙劝道:“夫?,快歇着,厨房油烟味重,您??吃什么味儿的汤圆,支会老婆子们一声便可,保管让您满意。”

柳氏笑了笑:“今儿是元宵,女儿最喜欢我包的汤圆,以后恐怕没甚机会吃到了。”

柳氏出身高门大户,对厨艺一窍不通,平?也不怎么到厨房,就没正儿八经地下过几次厨,但以往每?都会给沈琉璃包汤圆,倒也将包汤圆的技术练出来了,至?能包的溜光圆。

起因是,沈琉璃五岁那?去肃亲王府做客,听明月郡主吹捧自己的母妃如何如何会做美味的珍馐菜肴,回来就缠着柳氏,也?吃娘亲做的菜,??恰逢元宵,柳氏就说给她包汤圆吃。因??,柳氏不会做饭,汤圆最简单,就这样形成了惯例。

?府中的妾室??了沈茂洗??作羹汤,柳氏顶多让厨娘做?借花献佛,却从未亲自下过厨,只??女儿破了例。

??到?后同女儿?各一方,柳氏的眼眶渐渐湿润,旋即又仰起头,将眼泪逼了回去。

不论生活在陈??,还是萧??,只?女儿过得幸福开心便?。

门口探出一颗毛茸茸的脑袋,沈琉璃笑盈盈地走了过来:“娘,我帮你。”

柳氏看她一眼,??上动作不停,飞快地包?一个汤圆:“你会?”

“不会,可以学嘛。”沈琉璃说着就?伸??,却被柳氏一擀面杖挥下来,幸亏沈琉璃缩得快,否则就?结结实实挨这一下。

柳氏瞪她:“先洗??。”

“哦。”

见她洗过??,柳氏一边示范,一边解释:“先取一块揉?的面团,慢慢压平,加入一勺搅拌均匀的芝麻馅或花生馅,你喜欢什么味道的,便放什么味道,百果,核桃,玫瑰花味的都有,然后再放一勺白糖。”

沈琉璃依葫芦画瓢,跟着柳氏的步骤一板一眼地照做,这前面的步骤比较简单,柳氏见她上道,接着往下示范:“再捏几下,双??合拢搓成圆形,裹上一层干面粉,就成了。”

听柳氏说得简单,看她也做得简单,可沈琉璃怎么都搓不成圆形,或扁或长,总之样式很难看,汤圆一点都不圆。

沈琉璃蹙眉:“?丑。”

“里面的陷是提前调制的,糯米面粉也是提前揉?的,食材现成,卖相虽不咋?看,但味道应该都差不离。”柳氏笑着宽慰道,“第一次做,?让里面的馅儿漏出来,便已是不错。”

????,她第一次搓汤圆?,里面的芝麻馅流得到处都是。

沈琉璃弯唇一笑:“嗯,熟能生巧嘛,我多搓几个,肯定一个比一个?。”

眨眼??,柳氏又搓?一个,放在案板上,见沈琉璃搓得形状着实有些上不了台面,遂推了推她:“去?边玩,或者陪你儿子和夫君,娘不需你帮忙。”

“他们才不用我陪,傅之曜与祖父在院中对弈,大哥陪着招宝玩呢。”沈琉璃说,“我就在这陪娘搓汤圆,感觉蛮有趣。”

她的后半辈子在陈??,在东陵,?后同祖父和娘亲相聚的?子会越来越?,?关被沈茂带到上京,又错过了同他们过?守岁的机会,心中甚是遗憾。自她去了陈??,已经两?没同家?一起过?,以后这样的?子更是难得。

她??多陪陪娘,陪陪祖父。

母女俩一边搓汤圆,一边闲话家常。

所有的汤圆被沈琉璃和柳氏包揽完了,没有假??于?,随后将各种口味的汤圆一并下锅,并未分开煮。

柳氏搓的汤圆大小一致,皮儿薄,馅儿足,单论口感肯定?胜沈琉璃一筹的,方才安慰她所谓的味道差不离,实则从细微处见真知,可呈现出不同的口感差,自是比沈琉璃搓的汤圆味道?。

全部放在一起煮,?坏兼宜,各凭运气吃到味道更?的汤圆。

明城的?气总是暖阳高照,柳氏吩咐下?将汤圆直接端到院里的石桌上,???一碗,吃着汤圆晒着太阳,?不惬意。

沈安赞不绝口:“味道不错,香甜爽滑,等会儿我再去盛一碗。”

柳氏笑道:“今?元宵,?得没有,汤圆保证管够。”

老侯爷输了棋,没在傅之曜??上讨到?,开始还不大痛快,可一碗美味的汤圆下肚,顿?乐呵呵了。

或许,老侯爷和沈安心底对傅之曜仍有抵触,但因着沈琉璃的缘故,谁也没将这份敌意展露在面上,这里既不是东陵,也不是上京,就?傅之曜只是沈家的姑爷,该如何对待,便如何对待。

老侯爷和沈安一碗热汤圆见了底,却见傅之曜碗里都没怎么动,只吃了一个,且那表情甚是怪异。

问道:“怎么了,可是不合胃口?”

沈琉璃抻长脖子,发现傅之曜碗里的汤圆基本出自她的??,问道:“不?吃吗?这些不怎么圆的,都是我搓的,我尝尝。”

话落,便?伸筷子夹傅之曜碗里的汤圆。

傅之曜紧敛眉头,见她像是不知情,端着碗躲开:“以前没怎么吃过甜食,粘牙,感觉不太习惯。”

??碗里都有这种形状不规则出自于沈琉璃??笔的汤圆,他们都能面不改色地吃完,没道理自己受不住,说出来岂不矫情。

何况,汤圆都是摆在桌上,每个?自己挑的,也不可能有?故意使坏。

然而,傅之曜哪里知道汤圆有甜的,也有咸的,他端的这碗里面恰巧有几个咸汤圆,是沈琉璃按照白糖的量加的盐,柳氏让她随意搓,估计也就没留意到,可??而知有多咸了。

只是他运气‘不错’,全进了他的碗。

沈琉璃眉眼弯弯地望着傅之曜,唇角微翘:“没?儿,等你多吃两个,习惯了这种口味,就会觉得甜丝如蜜。再不济,你喝一口米酒汤,吃一口汤圆,就不会觉得粘牙了。”

沈琉璃对甜食倒是不惧,汤圆是糯米做的,确实会有点粘牙,可搭配上米酒汤,便是绝佳的舌尖体验。

傅之曜的视线在她莹白的小脸上转了一圈,面无波澜地咬下一口汤圆,龇,咸得发苦。

眉头微不可察地皱了皱……

老侯爷捋了一把花白的胡子,说:“阿曜,若你实在不喜欢甜的,换一碗咸的,?勉强。”

傅之曜面色一僵。

再来一碗?

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