。”
这两样都是重口的辣菜,需得配了米饭吃才香,云朝反客为主,让伙计上了碗米饭来,苏掌柜的就着饭,尝了两口,已是胃口大开,不一会儿,一碗饭便见了底。
苏掌柜的笑道:“这菜都是兔肉做的极好极好,没想到兔肉还能这般做法。对了,你说和我做生意,难不成是想卖我菜谱”
云朝笑道:“我就是想卖这道菜的菜谱,这会儿也迟了呀,大师傅已经知道这道菜是怎么做的了,我不是想卖菜谱,我是想卖兔子。苏叔觉得,这两道菜若是推出来,你每天能需要多少兔子”
苏掌柜想了一下,道:“二十只吧。”其实再多他也能吃下来,但他家的菜素来都是有定量的,每天每道菜只供应那么多,点迟了便没了,这也是云朝教他的手段,说是什么饥饿营销,他不知道什么饥饿营销,只知道,这法子不但没有阻碍云来酒楼的生意,反而让云来的生意更好了。
云朝笑道:“二十只多了,这两道菜,需要不少辣椒,兔子哪里都能买着,辣椒可没那么多。我每天给苏叔供应八只兔子,如何”
“也成。八只就八只吧。我说姑娘,明年无论如何,这辣椒你得多给我些。我们云来那么多家店,如今只我这一家有辣菜,分号的那些掌柜对我的意见可不小。”
云朝笑道:“苏叔放心,明年的辣椒,除了你,我谁都不会给。”
听了这话,苏掌柜的脸上笑容更盛,开起玩笑来:“你怎突然想起来要给我们酒楼供兔子你如今怕也没那时间上山打猎了吧哪儿来的兔子”
“不是上山打猎得的,家里养的,兔子繁殖太快,以前是我和二妹没事上山玩,常捉几只兔子回来,家里的姐妹喜欢,养着玩的,没想到不过几个月的时间,近二百只了。家里是实在没处养了,这不,才来找苏叔帮忙解决麻烦的么”