“周管事让我问夫人，今天可否再做十斤栗子饼？”
伙计呼吸不稳，显然是一路跑来的。
林羡挑眉：“那五斤卖完了？”
“不仅卖完了，还倒欠出去六斤。”
伙计边抬袖擦汗边说：“本来不该来催促夫人，实在是没法子，县令夫人要了两斤，派来的嬷嬷还坐在铺子里，等着我去回话呢！”
林羡看了日头，现在差不多下午两点。
“这样吧。”林羡与伙计商量：“十斤栗子饼怕是来不及，申时三刻，你再来，我给你六斤栗子饼。”
“好。”伙计忙点头。
伙计一走，林羡就开始做栗子饼。
本在围观黑板的几个孩子，又被拉来剥板栗壳。
林羡揉面团的时候，俞嬷嬷拎着茶壶进来，见灶台被她占用，嘴角微微下撇。
林羡道：“嬷嬷是要烧水？”
老太太没理人，径直看向那张方桌。
发现桌上没放茶壶的空地儿，俞嬷嬷刚把脸拉长，林羡就问：“现在嬷嬷可有空闲？”
俞嬷嬷闻言，掀眼看她。
林羡莞尔：“我这边做饼一个人忙不过来，要是嬷嬷无事，可以留下帮我包馅。”
倒是个自说自话的。
俞嬷嬷正想臊这丫头几句，又听林羡叮嘱：“包馅前，嬷嬷记得洗手。”
“……”
没等到老太太接话，林羡抬起头：“嬷嬷还有事？”
俞嬷嬷抿嘴。
瞧着林羡一脸关心，到嘴边的讥诮终究没出口。
申时三刻，伙计准时来取栗子饼。
林羡把六斤饼交给他，伙计离开前又道：“周管事请夫人明日再做二十斤栗子饼。”
家里的板栗，只剩二十来斤。
其中还包括坏掉的。
所以，林羡没应承伙计：“明天最多做十三斤。”
伙计拎着竹篮，脸上流露出失望：“今日定下的就有八斤，夫人这个数，怕是卖不到明日晌午。”
林羡又泼一盆冷水：“我说的十三斤，是晌午出七斤，傍晚再出六斤。”
这一下，伙计真着急了。
照这个速度，怕是要怨声载道。
有的客人脾气不好，指不定闹出什么事。
然而林羡不松口，伙计也没办法。
翌日傍晚，林羡把做好的饼交给伙计，半个时辰后，院门再次被叩响。
这次来的是周管事本人。
林羡刚把人迎进门，周管事就朝她作深揖：“还请姑娘把栗子饼的做法卖与吴记！”