第二天凌晨，柴凤香一早就上鸡舍那边捉小公鸡去了，其实就那几只小公鸡，让别人去捉也没差，但她就是不放心。
牛王庄上那些公鸡母鸡里面，好些都是被老周做过记号的，那些鸡都是不能动的，对于这个记号的用处，在牛王庄上待得久了，她多多少少也能知道一点，晓得这事的重要性，所以柴凤香现在看那些鸡群看得可牢了。
除了柴凤香，早起的还有侯胖子和另外几个长工短工，拌粉用的酱料准备起来得费些时间，所以要早一点起来干活。
在柴凤香他们后面，第二拨起床的是今天被安排去给水牛挤奶的人，这活儿每天就三个时段，工作也轻松，就是早上要起得比别人早。
柳茹华是闻着楼下的鸡肉香被馋醒的，她这一醒，就怎么也睡不着了，翻来覆去，最终还是穿上衣服下楼去了。
“这汤还得煮多久啊？”柳茹华裹着衣服凑到灶前去看了看，侯胖子这会儿正在下配料呢，锅里的鸡汤颜色浓郁，黄灿灿的，上面还浮着一些油星，除了鸡肉鸡杂，还可以看到生姜大葱红辣椒等配料。
鸡肉的浓香飘荡在凌晨时分清凉的空气里，真是特别提神，窗外吹进来一阵晨风，柳茹华还闻到外头地头上飘来的熟透了的西红柿的香味。
这时间外面还是黑压压的一片，天上布满了繁星，地上是阵阵蛙鸣。屋里头亮着灯，有几个负责帮忙的妇人正在洗菜切菜，还有一个稍微年长的一点的妇人正一边剥蒜一边打着哈欠……
“早着呢，这会儿才刚下锅。”侯胖子用锅铲仔细地铲了铲锅里的鸡肉：“怎么，饿了？我先弄点东西给你垫垫肚子啊？”
“不用，我留着肚子吃拌粉。”饿虽饿，她这会儿也不想吃别的。
“那你再去睡会儿呗，等到时间我再叫你。”侯胖子道。
“行了，你忙吧，没事我去村里看看，老周昨晚已经把米线预定好了吧？”吃不着，在这儿干闻味道，时间也是难过得很。
“肯定得预定啊，咱这儿这么多人。”侯胖子说。
“那么多人，这一锅汤料不够吧？”柳茹华问他。
“不够啊，等一会儿，稍微错开几十分钟，我再开始煮第二锅，大伙儿吃饭也不在一个点不是，有些人可能不到六点钟就来了，有些人得睡到六点半以后。”侯胖子这人别的不说，在吃这方面，那确实是很仔细的。
“那你慢慢弄，我去村里把米线拉回来。”柳茹华说着就要走。
“哎，这会儿还太早了，拉回来搁那儿放凉了就不好吃了。”侯胖子连忙说道。