徐慧真毕竟是成年人，比雨水这种孩子知识面广，这一段学下来，辅导秦京茹这种废柴还是游刃有余。
徐慧真一边让秦京茹做题，一边跟何大清说："何哥，我想跟贺掌柜说别再酒里面掺水了，我怕他不听我的，不掺水还能卖的价格高一点，还能分出档次卖，现在一掺水，那真的啥也不是，好多老客都自己在咱店里存酒，这咱怎么赚钱啊？
"你去跟老爷子沟通吧，把你的想法，还有哪个方案更赚钱，你好好的想好，给贺掌柜分析听，他又不是老顽固，毕竟当初掺水也是因为战争年月没东西，大伙有一口就满足了，谁想到还成了咱店里的传统了，你家里也是酒厂的，你也懂，自己想办法把道理理顺吧
。
何大清鼓励徐慧真去自己解决，这种事还要靠自己去施展影响力去改变贺掌柜的经营习惯，不然徐慧真这等于啥也没学到。
等她想办法说服对手，才能真的一步步成长。
老何是打算让她独当一面的。
"行，我觉得的您的主意出的好，对了，街面上的陈雪茹跟您什么关系，她好像对我很感兴趣，而且对我跟您的关系也感兴趣，话里话外的想问我，我不好说什么。
"雪茹是我的朋友，你的事，回头我给他说清楚。她在街面上开了一家绸缎庄，到时候你可以去她家做衣服，她手艺可好了，你去做就知道了，肯定能让你满意，穿了她的衣服，就你现在这漂亮程度还能再加一倍。
"何叔，你可别糊弄我了，啥衣服还能把人翻倍的漂亮？
"有点夸张，但是不多。你去试试就知道了。
"我可去不起，我有那个闲钱干点啥不好。
"徐姐，我姐也会裁缝活，我身上这件花布褂子就是我姐做的，还行吧？你可以找我姐做，没几个钱。
一旁秦京茹插嘴道。
何大清一瞪眼："老实做你的题，专注一点，我们聊会天，你都这么关心，再多嘴，一回你就从这条胡同跑回去，我不带你回。
"别啊，姐夫，我做题做题。"秦京茹吓得吐了吐舌头。
老何哼了一声。
"慧真，我出去办点事，你先帮着京茹查查问题，我一会儿过来接她。
老何呆在这边有秦京茹啥也聊不成，还不如自己出去转转。
转身去了自家饭馆。骑个车子也就十几分钟的事儿。
刘学成看过来："行啊，老何，自家的买卖是真不上心啊，这都多久没过来了，我看我该回头跟大茂商量商量，以后这饭馆的收入我们俩分了得了。
许大茂："刘叔，可别拉上我，我可不敢，何叔，不少老顾客问咱鱼汤啥时候上，他们都想着这一口呢。
何大清一拍脑门："鱼汤？！我都忘了，这忙的真是啥事都记不得了，小宋，过来一下。
小宋从后厨跑了出来。
看样子是正揉面呢。
"啥事啊，师父？
"你们那边小鱼还能搞到吗？