江浔哪能让女同志请客，可是请杨哲这样的女同志吃饭，他却有点犯难为，“牟老师，杨……哲，您看，我们到康乐行吗？”
康乐餐厅不大，只有三张桌子，老饕们风趣地称为“三桌饭店”。
那里的菜品，英国《泰晤士报》专门派记者采访过的，桃花泛、汽锅鸡、翡翠羹、炸瓜枣、香菇肉饼、红糟肉方、麻酱腰片、过桥面……哪道菜都好看又好吃。
因为菜好，康乐引来了无数名流竞相光顾，李政道，郭沫若、夏衍……都曾是这里的常客，这里还是于是之和英若诚带他去吃过的。
从冬日的户外乍一走进温暖的屋内，杨哲的脸上也如桃花般绽放。
“桃花泛？”这个名字很好听。
“对啊，”牟炫甫笑了，“人家小江带我们来这里是有用意的。”
哦，杨哲脸色又红了，她没有说话，江浔也没吭声。
可是也不能这么都不说话，江浔就介绍起这道菜来，这其实是一道鲁菜，其实就是勾好的芡汁浇在刚炸好的锅巴上，锅巴立马泛出粉色，开背大虾蜷曲成朵，远看如桃花绽开。
这里的主厨又加入菠萝、荔枝、玉兰片、青豆等配菜，色彩更鲜亮，又多了些果味的香甜。
“来了……”服务员一声喊，锅巴刚端上桌，芡汁就浇了进去。
白雾升腾，酸溜溜的甜香立马窜入食客的鼻腔，焦黄的锅巴上漫溢了嫣红的汁液，点染着粉红的虾仁，宛若窗外妖娆的桃花，而那芡汁浸润锅巴时发出的“噼噼啪啪”的爆裂声，又仿佛远处隐隐作响的春雷。
“真好看。”杨哲就象個小女孩，看着眼前这一道有声有色的桃花泛，观之啖之，怎不让人如泛舟于无尽的春色里，要不怎么承受得起这个娇艳绝伦的名字？