“来来来，尝尝我老家的一道菜。”
“这种菜在我们华夏叫湖东菜，没有很华丽的外表，但每一块鱼肉味道都十分足。”
巴科哈哈大笑：“苏先生老家的菜，那我一定要好好尝尝。”
说着夹了一块鱼肉放入到了嘴巴里。
半天后，巴科再次竖起来了大拇指。
“买噶，我感觉我的味蕾全部都被绽放开了。”
“苏先生，这红红东西，是辣椒吗？但我感觉味道怎么又不像是辣椒。”
苏启哈哈大笑着解释：“这是辣椒，不过是腌制过后的辣椒，在我们老家，管这个叫剁辣椒。”
“有股子陈年老坛的味道，是我们湖东菜里面炒菜的一宝。”
“先把鱼块煎至金黄，盛出来放在边上。”
“然后再锅里下油，放入剁辣椒，姜，蒜子头把味道炒出来。”
“倒入适量的清水，以及盐等调味品，再把鱼块放入其中，盖上锅盖焖个几分钟。”
“出锅放入碟子中后，撒上一些葱花。”
“汤水变成了红红的颜色，在我们湖东叫年年有余，火红向上。”
一道简单的菜，被苏启的解释的非常到位。
也让人食指大开，贡兴邦这个燕城老炮也忍不住哈哈大笑着说：‘我们启哥都这么介绍了。”
“不吃他几块，都有点对不住他了。”
说完伸出了筷子，其他人也哈哈大笑，同样一人夹了一块。
当然了，苏启他们都明白，外国人吃饭很讲究，所以每个碟子旁边几乎都放着一双公筷。