众人的目光犹如一朵朵云彩把她托浮在天上，腾云驾雾一般走着，一边走一边用手指指点点街边的店铺，呱哩呱啦地说：
“乖乖隆嘀咚！橱窗里又摆上新货了，待会儿去白相白相。乖乖隆嘀咚！面包房又烤新面包了，味道好香好香。乖乖隆嘀咚！路易洋装店！这里的裁缝是法租界最好的。你看你穿长衫多古板，一下子老了十岁。时间还早着哩。走！咱们先去给你买身洋装，然后再去吃法国大菜。”
水生答道：“四姐，我穿不来洋装。”
“嘁！十里洋场哪有不穿洋装的？我来教你嘛！”
水生将头摇成拨浪鼓：“你还是先教我吃法国大菜吧，一样一样地来，要不然我记不住。”
争执了半响，水生就是不进去。花四宝没办法，只得作罢，继续向前走，口中说道：
“偏偏碰上你这个阿土生。哎呀！吃法国大菜有什么可学的？喏，咱们中国菜是舞枪弄棒，拿筷子吃。法国大菜是舞刀弄叉，拿刀叉吃。晓得了吧？”
“晓得了。”水生点头应道。
“法国大菜虽说名字花哨得很，但是大抵只有两样，一种是硬的方的，一种是软的圆的。晓得了吧？”
“不明白。啥是硬的方的？啥是软的圆的？”
花四宝一下子笑出声来：“待会儿你就晓得了。”
“你现在就教会我嘛！省得一会儿做错了闹笑话丢面子。”
“哎呀！一会儿我做什么，你就做什么，照葫芦画瓢，咋会做错了？”
二人一路说笑着来到菲奥雷兄弟餐厅门口。
餐厅老板菲奥雷五十开外，大胖子，穿一身笔挺的西装，雪白的衬衫，打着黑领结。他也是在上海出生的洋人，子承父业做了这家法国餐厅。他习惯亲自站在门口迎接客人，一眼看见花四宝，连忙张开双臂，做出迎接天使的姿态，用中国话说道：
“崩如喝（法语：你好）。很高兴又能闻到你的芬芳，我的美丽的牡丹花。欢迎光临！”
他的中国话大概是照着唐诗三百首学的，充满诗情画意，别有一番韵味。
花四宝指着水生给他介绍道：“这位是我朋友，法租界的烟土大王顾先生。”
“新的护花使者？”菲奥雷向花四宝眨了眨眼睛，然后向水生欠身致意，说道：“崩如喝（法语：你好），顾先生。欢迎你光临费奥雷餐厅。”
侍者将花四宝和水生领进餐厅，穿过三十几张铺着雪白桌布的餐桌，来到最里面的一个位置，请二人坐下。
花四宝捧起桌上的大菜单，对侍者说道：“我们先看看，选好了菜再叫你。”
“是。马达魔花（法语：花夫人）。”侍者答应一声离开。
水生也学着花四宝捧起大菜单。
花四宝聚精会神地看菜单。
水生也学着她看菜单，只觉得满眼鬼画符似的天书，看了两行便头晕，将菜单丢在桌子上，压低了嗓子说道：“四姐，我看完了。”
“乖乖隆嘀咚！你倒是看得快！”
水生嘿嘿一笑，答道：“我一个字都不认得，当然看得快了。还是麻烦四姐帮我点菜吧。你点啥我吃啥。”
花四宝笑道：“法国大菜若是真点起来好麻烦呢！一道一道地费周折。又是酥波（法语：汤），又是昂特雷（法语：头盘），还有扑拉（法语：主菜），最后得赛合（法语：甜点）。
我教你个容易的法子，点魔女（法语：客份套菜），一道一道的菜全配好了的。分三个档次，四块大洋一客，六块大洋一客，八块大洋一客。我们点一客八块大洋的魔女尝尝吧？”
“那行！就吃魔女吧。多谢四姐。”水生答道。
花四宝于是挥手叫来侍者，点了两客八块大洋的客份套菜。然后点了瓶法国红葡萄酒，与水生一起喝了两杯。
等了好半天才上来第一道菜。
水生见偌大一个盘子，中间摆着个软腻腻油汪汪的小圆圆，老树皮颜色，旁边摆着两片蔬菜叶子，簇拥着一粒樱桃，心中一凛：丢他娘！果然是软的圆的。他问道：“四姐，这是啥菜？”
“这是佛阿格拉（法语：肥鹅肝）。法国大菜里最讲究的一道。”
“佛牙咯牙？”水生重复一遍，心道：看上去挺软的，没想到会咯牙呢！“四姐，这个佛牙咋吃？”
花四宝悄声答道：“你照着我的样子吃就好了。”
水生立刻睁大了眼睛，只见花四宝右手拿刀切下一块小圆圆，左手拿叉叉住了，送进嘴里，慢慢地嚼嚼咽了。看上去不怎么咯牙。
他学着样子拿起刀叉，也切下一块小圆圆，用叉叉住放进嘴里。一咬，竟然是软的，只是味道有点苦咸，管他娘的，一口咽了。又吃一块小圆圆，味道只剩下咸，苦没有了，也一口咽了。再吃一块小圆圆，这回苦也没有了，变成了香，一口咽下肚，感觉那香要从喉咙里冒出来飞出去，慌忙闭上嘴，把香味关在口腔里，细细品味。
呵呵，真香。呵呵，这个佛阿格拉果然是最讲究的一道法国大菜。
他挥起刀叉来再去吃，可惜大盘子里已经没有了小圆圆，只剩下两片叶子和樱桃，心里叹息一声：丢他娘！刚砸么出点滋味，却没有了，老子下回不点什么魔女，只吃这个佛阿格拉，一盘接一盘，直到吃饱为止。
这顿法国大菜，水生举着刀叉，学着花四宝的样子，连切带叉地把几道软的圆的硬的方的吃下肚，只吃了个三分饱。不过却悟出一个道理：
原来中国菜的味道在吃，满齿留香；法国大菜的味道在咽，回味无穷。
花四宝见水生刀叉使得有条不紊，全然不像是第一次吃洋餐，不由得纳闷：
“水生，你真是第一次吃法国大菜么？怎么刀叉用得这样好？”
“四姐，你忘了我是水果水生么？我天天拿刀削水果皮，本来用惯了的。还有这叉子，和我做水果串的竹签子也是一样，只不过四根并在一起用罢了。看样子我跟刀叉倒是有缘。”
花四宝顿时笑得花枝乱颤：“没听说过，天底下还有跟刀叉有缘的！亏你想得出。”
水生招手叫来侍者，从怀里掏出张银票给他：“剩下的钱就存在你们这里吧。以后我们两个无论是谁来吃饭，你只管记账好了。等钱用完了，派人去眠云阁找我要。”
“是。顾先生。”侍者恭敬地答应一声，收了银票。
餐厅老板菲奥雷亲自送他们出去。