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“什么?两个小时?是啥宝贝东西,我瞧瞧。”刘艳把血肠倒出来,十几根占了大半张桌子,她也看不懂是个什么,拿起来闻了闻,有一股很重的香味传出来,还有些呛人,“怪香的。”

“香什么香,是猪血做的。你不是不吃猪血吗?”

刘艳啊了一声,连忙把血肠丢在桌上,“你买猪血干什么?家里还有两斤五花肉没吃完,你要是想吃肉了,我中午给你炒一盘蒜薹五花肉给你送到单位去。”

“不用了,你给我炒这玩意儿吧。”周强脱掉身上的短袖衬衫,湿哒哒的黏在背上很不舒服,他拧了一条毛巾擦身上的汗渍,换了件干净的衬衫,穿起来清爽多了,“这是外边买的,你还记得我说县供销社进的猪肉少了,我挨厂长训话的事儿吗?它就是那家小破店里买的,你给我随便整来尝尝,我就不信了,能多好吃。”

他嘟囔道,“一个个吹上天了,敢情都没吃过好东西啊。猪身上那么多好的,再不济猪脑花也比猪血好吃,捧着猪血当宝贝,啧啧。”

刘艳有些好奇,早些年她还在工厂里上班,但生了二胎以后,身体不如以前了,再加上周强在肉联厂里当科长,每个月挣的够多,还能从厂子里拿不少肉回来,她日子过得很滋润,也不需要再去上班,就在家里照顾一双儿女,厨艺自然是很不错的,一点也不输给厂子里的师傅。

这也是为什么周强时常跑回来吃饭,有时候又让刘艳送饭去办公室给他吃的原因。

“我睡会儿,你做好了饭叫我。”

“好嘞。”

刘艳从厨房里探出头来,刚想要问这血肠要怎么做,就看着周强撩开珠帘子,进卧室睡觉去了。

她捏了捏血肠,比她想的要硬点儿。

菜刀锋利,一切下去,薄薄的肠衣就破了,很快切出了一盘猪血肠片,还没下锅炒,就已经觉得香了。

刘艳是从来不吃猪血的,她受不了血啦呼啦的猪血,看着倒胃口,但今天闻着猪血肠的味道,嘴巴竟然有些冒口水,她惊了一下,立马开煤气,生怕猪血有腥味儿,切了葱姜蒜小米辣来爆香,炒的时候加了不少料酒,猪血肠嫩滑,只是下锅烫一下,就可以出锅了。

厨房连带着客厅一片香味,刘艳忍不住了,在装盘的时候偷吃了一片,咬下去的口感就像嫩豆腐一样,几乎是入口即化的,血肠里头一股很浓郁的姜蒜味儿极为开胃,说是血肠,但吃起来却另有一股猪肉香味,与她小时候吃过的猪血有很大的差别!

刘艳惊了,又吃了一片。

等她反应过来的时候,已经吃掉了小半盘。

她一共炒了三根的猪血肠,出锅装盘的时候高的已经冒尖儿,但现在却少了大半,刘艳胆战心惊地盯着手边还没处理过的猪血肠,喃喃道:“这真是用猪血做的吗?咋能这么香,这么嫩,这么好吃啊……”

趁着周强还没睡醒,她又用洋葱、蒜薹炒了一盘三色猪血肠,再加上她肉丸汤,辣椒炒空心菜和洋葱炒鸡蛋,足有三菜一汤,他们家正常的一顿饭就差不多做好了。

睡梦中的周强鼻翼动了动,闻到了一股诱人的香味,他饿的抓耳挠腮的睁开眼,从床上翻身下去,边推开门边说,“艳儿,你做啥吃的,好香啊!炒鸡蛋,肉丸汤,这是啥?我带回来的猪血肠炒的吗?看起来还可以,不知道吃起来怎么样……”

他饿得很了,拿起筷子就坐下来,挑起了一片血肠。

“啊!真香!”他脱口而出,看见媳妇脸上的吃惊,他脸上发烫,连忙把筷子放下来,欲盖弥彰地说:“艳儿,你的手艺是越来越好了,连猪血都能做的这么好吃,以后……”

“强子,你这血肠哪儿买的,我吃着也觉得香,以后有空我也去买点儿回家换换口味。原来猪血也没我想的那么难吃嘛,你喜欢吃的话,就多吃点儿,我炒了四根呢,够吃的。”刘艳已经在厨房吃的半饱了,但看到周强吃的香,她嘴巴又开始冒口水,想了想也打了一份饭,坐下来陪他一起吃。

周强嘴硬,“是你手艺好,跟着血肠有啥关系?”

“我刚才吃了一片没炒过的,蘸着酱油吃也很香,对了你也试试吧。”刘艳兴冲冲地放下碗,进厨房端了一盘子切好的猪血肠,边上摆这个小小的酱料碟,放了些酱油。

周强抗拒地不伸筷子,刘艳夹了一片送到他嘴边,催着他说:“快吃,我都吃了,你一个大男人还能怕吃猪血?”

事实上不是周强完全吃不了,而是他不愿意承认猪血肠有这么好吃。

但当刘艳把那片塞进他嘴里后,少了料酒、辣椒之类的味道以后,他更能品尝出猪血肠里独特滋味了,没炒过的血肠更加柔嫩,含着都怕化了,他脸上流露出几分的陶醉,再也不能昧着良心说难吃。

“我还真就好奇他们家香宝猪了,猪血能这么香,说不准是调料的问题。你明天早点去排队,给我买两斤肉回来,什么肉都好,我要试试。”周强把地址给刘艳说了。

她问,“几点去算早啊,我七点半去可以吧?”

“不行!”周强严肃道,“你得七点以前去排队。”

“你疯了吧,有必要这么早吗?七点诚诚去上学,我还得送他去学校门口呢。”

周强不容置疑地说,“明天我骑自行车载他去,你给我把猪肉买回来就行。记得可别迟了,我今天八点多过去,排到我的时候,眼瞅着大几十斤的猪肉跟上百根的血肠,就卖的只剩这几根了,你要不早点去,怕是买不着猪肉。”

刘艳无奈,“好吧。”

但被周强这么一强调,她也心生好奇了。

猪血做出来的肠都能好吃成这样,那猪肉得是什么山珍海味啊?能把他们肉联厂的猪肉都给比下去了?

作者有话要说:不知道是下本还是下下本的预收文,是一篇美食文,大家收一收呀《重回八零之食来运转》

文案:

刚从监狱探监出来的夏知,被车撞了,死的时候刚满47岁

回顾她这一生,苦过,也富过,落魄过,也曾经幸福过

过的不算好,父母早亡,朋友背弃,丈夫被人诬陷判了十三年,儿女也与她形同陌路,甚少往来

但也绝不算差,从小给人帮厨,练出一身好手艺,趁着网络媒体崛起,成为初代美食网红,上过综艺,拍过节目,后来开了一家私房菜馆,红遍全国

再睁开眼,她又站在了那个青砖泥瓦房里

瘸了条腿的父亲在打磨着家具,母亲在缝破洞的衣服,她才14岁,刚要辍学跟着师傅学手艺

剃着刺头的凶狠少年比前世早了五年出现在她的跟前,夏知拉起他的手就往家里跑

这一次,她发誓要将他从岔路上带出来,给他一个更好的未来。

排雷:

1.重生日常文,极品应该是比较少的,想在冬天写一本暖暖的美食文

2.女主有个小金手指,她做的菜能让食客感到幸福

3.前世男主给了女主一个家,这一世女主拯救他xdyou改网址,又又又又又又改网址,大家重新收藏新网址,新手机版网址新电脑版网址.大家收藏后就在新网址打开,以后老网址会打不开,请牢记:,.,,

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