孙红英问了好几个,不是说做不清楚,就是说家里有事,没办法帮忙,她虽然火大,但也没办法强逼着别人来帮忙,本来都打算放弃了,刘小梅找上了门。
“一个人一天一元吗?”她问。
像这种自个儿凭本事挣的钱,李月芳是不会要他们上交,就好像阿宝卖丝巾挣钱,李月芳一毛都不肯要,刘小梅的两个孩子都一天天大了,贺立安上了小学,虽说不要学费,但书本费,买衣服样样都要钱。
她又只有年底能分到些,匀到每日压根不够花,只有想尽了法子挣钱,她确实不喜欢孙红英,但她也有自信孙红英没法占了便宜去,大不了闹开闹大了,谁怕丢脸谁就输,反正她一穷二白的不怕丢人。
孙红英不大乐意地盯着刘小梅,“反正不能超过三天,一天一元。”
“酿多少斤?”
“五十斤。”
刘小梅倒抽凉气,“你也忒抠门,五十斤高粱酒三天酿成,一天还就给一元钱,难怪没人干,算了谁爱干谁干吧,我不干了。”她变了脸色,甩手走人,孙红英磨了磨牙,想着没人肯帮了,只好叫住了她。
“那就一口价,五块钱,五十斤高粱酒三天搞定,要是没完成,哼!”孙红英冷冷地笑了一下,配合着她满脸的麻子,倒真的叫人不寒而栗。
刘小梅摸了摸手臂上冒出来的鸡皮疙瘩,点了点头,“行啊,我去叫卫东来做个见证,等你把东西买齐了,就扛到我家,三天后交货。不过钱可得先给一半,剩下的可以等交货再给。”
“凭啥啊,你啥东西都没给,我就给你一半钱,要是你做坏了老娘的高粱,那不是我吃亏?”孙红英不依不饶。
“那要是我做完了,你不给钱,或者随便扣,亏的不是我?”刘小梅眼尖儿见着了张卫东,叫他来做见证。
孙红英没辙,只好在张卫东眼皮子底下做了保证,回头就找人去采买五十斤高粱,光是材料钱就得花不少,着实让她肉痛了一把。
五十斤的高粱扛到贺家的时候,刘小梅还没到家,阿宝先验了货,让人放到了后院,等刘小梅到了家,才开始处理高粱。
首先得用冷水浸泡高粱二十四小时,也就是一整天,每隔六七个小时就得给高粱换一次水,但刘小梅还得出去干活,换水的活儿就交代给了阿宝帮忙,这是为了洗掉高粱里的脏东西,泡去一层的不需要的东西。
接下来分了七八锅,才把所有的高粱蒸熟开花,再摊开晾晒,足足花了一晚上连带着一个上午,等到高粱饭的度数降下来了,再拌上酒曲,清水还有糖,这里头的分量,全都要靠酿酒人的经验。
刘小梅家里男丁众多,爱喝酒的人当然也多,有空的时候就会酿一些存着,家里男人长辈都会喝,接待客人也有面子,她算是有经验的。
但酒曲每批都不一样,怕出岔子,第一批只试做了一小部分,等出了酒,她尝了尝味道,才敢大批量的下手去蒸。
阿宝还没尝过酒,但她知道爱喝酒的人特别爱,不爱喝的人就完全接受不了。
刘小梅酿酒的时候,她尝过,喝下去烧的很,但过后又有种奇怪的畅快感,让她有些着迷,可这酒闻着有一股味道,她就拿了两斤蒸晒好的高粱,按照刘小梅教她的步骤,自个儿用灵泉水蒸了两罐子高粱酒,入口清冽香醇,比刘小梅酿的酒味醇厚的多。
听说酒是越陈越香,阿宝心里好奇,偷偷藏了起来。
紧赶慢赶又拉上全家帮忙,刘小梅总算赶在三天内把五十斤高粱酒全酿成了酒,装在巨大的塑料桶子里,让孙红英运回了家。
陈海亮很会喝酒,他尝了尝刘小梅酿的酒,这是新酿酒,比是比不上外头的高档酒,但酒味很浓,度数不低,大约三四十度,不高不低喝起来很爽快,一次能喝好几两。
这酒刚弄回家,陈海亮就醉得不省人事,孙红英又出了钱,又得伺候陈海亮,都有点后悔答应弄这个高粱酒,各种花费算起来,七七八八去了二三十元,她肉痛的要死,想借机会扣点钱吧,偏偏张卫东在中间做了见证,还没地儿使手段,只得认栽。
快到了给陈家明办升学宴的日子,孙红英在队里天天的跟人强调她买了多少好菜,用了多少本钱,潜台词就是得多拿点份子钱,免得她亏本。
碰上跟钱有关的事情,人人都是聪明人,就没人不明白她的话,等到了升学宴的那天,全村每家都派出了一个人去参加,连村长、大队长等都带着礼物来见村里唯一的准大学生,有些家里困难的,拿不出份子钱,就使了小辈来这打下手。
陈家门口摆了十桌,算是村里极气派的排场,孙红英站在门口接待客人,陈海亮负责登记礼物和份子钱,俩夫妻分工明确,直接把分量不足的心意拦在门口,叫他们重新准备。
李月芳看不上陈家人,刘小梅不乐意送钱给孙红英,再加上贺成磊、贺晓晓都还没成家,没法子代表贺家人,最后还是阿宝主动站出来,贺家才有人去参加这个升学宴。
孙红英一看阿宝,眼睛一眯,气道,“你们贺家都没人了吗?让你个没了丈夫的人来,这可是我儿子的升学宴,怕沾了晦气,不敢让你进。”
“可其他人还得带着爸去县城复诊,没人有空,只有我来了。如果孙婶看不上,那我就走好了。”阿宝手里捧着一个罐子,笑盈盈地说。
“你带啥了?给我瞅瞅!”孙红英伸手要去抢,被阿宝避开了去。
“这可是我嫂子生丫丫时酿的酒,放现在也好几年了,又香又醇,不知道陈叔肯不肯收?”刘小梅哪有藏着什么酒,这是阿宝前些日子偷藏起来的,既然要来看热闹,就没有不送礼的理,可又不想让陈家占便宜,想来想去只有送一坛子酒了。
反正取之陈家,送还陈家,也没什么吃亏的。
“真的?”陈海亮眼睛都要放光了,搁下笔,就过来抢。
阿宝顺着让他拿了,陈海亮揭开盖子闻了闻,里头的酒味儿飘了出来,几米外都能闻见。
陈海亮一脸陶醉,连忙盖上了盖子,兴奋地说:“够了够了,你进去吧!这可值钱多了,你闭嘴,不许说话!”他呵斥了要开口的孙红英,美滋滋地回到了位子上,左手抱着坛子,右手写字。
等人十张桌子差不多坐满了人,几个年轻的女孩才陆续端着菜上桌。
这是酒席开席了。
先上的是凉拌海蜇皮,便宜又好吃,每桌上齐后,孙红英叫出了陈家明,让他走到桌子中央的空地来讲话。
陈家明背了一夜稿,刚一出来,就看到了那张梦里反复惊醒的脸,脑子里一片空白,忘了个一干二净。
作者有话要说:哼哼,上大学,想都别想。,,网址m..,...: