栗绍霆说道：“小凝，你说的这些措施实施起来很难啊，就说退耕还林，退耕还草就非常难，现在人们都还没有解决温饱，都在想尽办法能吃饱饭，怎么可能把耕地再变成林地、草地？”
叶姝凝说道：“其实有些地方沙化严重，就是种植庄稼也收不了多少粮食，但是可以进行变通种植一些经济作物，以此来弥补粮食收益的减少。
比如可以种植那种耐寒、耐旱的菌草，多年生的菌草不但产量高，它可以作为培养料培育香菇、平菇等多种食用菌，除此之外它还可以做为饲料用来饲养牛、羊、猪等，这些都可以创造经济效益。而且它还可以保持水土，不让水土流失。”
栗绍霆对于叶姝凝说的菌草很感兴趣，“真的有这种菌草？在哪里能找到？”
这一下就把叶姝凝给问住了，因为现在确实还没有这种适合在西北地区种植的菌草，它目前应该还没有培育出来。
现在国家在农业方面也一样落后，她前世知道西北地区种植的菌草也是通过科学家们研究培育了很多年才成功的。
就叶姝凝的了解开始的菌草还是从国外引进的，经过科学家多年的研究才培育出了适合西北地区种植的菌草。
叶姝凝叹了口气说道：“是我想当然了，现在还没有适合西北地区种植的菌草，我知道的菌草大都是适合热带、亚热带地区生长的。
其实西北地区特别是不适合种植粮食的地区可以寻找一些适合当地种植的经济作物，而且像我说的完全可以发展食用菌的栽培。像是香菇、木耳、平菇等等，像香菇、木耳这些菌类长成后可以晒干，这样向外销售就方便多了。
还有西北地区温度、日照等气候条件可以研究一下，找到适合种植的葡萄。葡萄可以酿制葡萄酒、做葡萄干等，还有种植枸杞等一些药材，这些都可以创造不错的经济效益。不过这都得摸索。”
栗绍霆觉得很有道理，也开阔了思路，“你说的这些倒是不错的致富途径。不过这些技术含量都比较高，普及起来也比较困难。倒是可以给农民们进行技术方面的培训。就是怕农民们不接受，不响应。”
叶姝凝说道：“可以由当地政府牵头建两个试点，等成功了可以用事实向大家说话。这可比你们干巴巴的宣传有效。”
栗绍霆点点头看向了外面昏黄的天空，叹了口气说道：“我见过西北地区的贫穷，一年几乎没有不饿肚子的时候，有的地方一家人只有几身衣服，谁出门谁穿。还有的没有被子盖，一家几口盖一床被子。冬天棉衣里没有棉花，只能用芦苇花填充。
农民靠天吃饭，可是沙漠地带的那些农民就是整天长在地里也不会有多少粮食产出。他们依然要饿肚子。很多人每年都要出去要饭，不然就活不下去。如果真能找到让他们致富的方法那就太好了。”
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